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Essen und Trinken in Berlin

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Ein Besuch in Berlin sollte nicht ohne ein kulinarisches Highlight erfolgen. Die Spannweite der Möglichkeiten reicht vom Imbiss bis zur Sterneküche, von der ursprünglichen Berliner Küche bis zu den Kochtöpfen dieser Welt. In keiner anderen Stadt in Deutschland gibt es mehr Restaurants mit Michelin-Sternen als in der deutschen Bundeshauptstadt.

Stadtplan

Inhaltsverzeichnis

Hintergrund[Bearbeiten]

Berliner Küche[Bearbeiten]

Die ursprüngliche Berliner Küche ist eine schlichte, deftige Küche, geprägt von der preußischen Küche und Zuwanderern aus Schlesien, Böhmen, Ostpreußen, Pommern, Mecklenburg und den Hugenotten aus Frankreich. Typische Zutaten sind Schweinefleisch und Gans, Süßwasserfische aus den umliegenden Gewässern wie Karpfen, Aal und Hecht, und als Beilage Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Kohl, Rüben und Gurken.

  • Schwein
    • Eisbein ist eine gekochte, gepökelte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Erbspüree
    • Panaschee wird das Gemisch aus gebratenen Zwiebel- und Speckwürfeln bezeichnet, dass man zu Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree reicht.
    • Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
  • Andere Fleischgerichte
    • Berliner Leber ist gebratene Kalbsleber mit Apfelringen, Zwiebeln und Stampfkartoffeln
    • Rinderbrust mit Meerrettich
    • Gänsebraten mit Grünkohl und Klößen
    • Hackepeter auf Brötchen oder Brot, oft mit einer Garnitur aus rohen Zwiebelringen, eventuell mit rohem Eigelb
    • Tatar wie Hackepeter, aber aus Rinderhackfleisch
  • Imbiss
    • Die Bockwurst ist eine typische deutsche Brühwurst; sie hat ihren Ursprung in Berlin. Sie wurde nicht etwa aus dem Fleisch von Böcken hergestellt, sondern zum Bockbier gereicht
    • Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln
    • Bulette, Boulette, ein mit Hackfleisch, Zwiebeln, Ei, altbackenen Brötchen und Gewürzen verkneteter Teig, der in der Pfanne gebraten wird, in anderen Gegenden als Frikadelle bezeichnet. Der Name stammt aus der Zeit Friedrichs II. von den eingebürgerten Hugenotten. Auch damals gab es schon Multikulti in Berlin.
  • Fleischlos
    • Eierkuchen − in der Pfanne gebackener flacher Teig aus Mehl, Eiern und etwas Milch, dicker als französische Crêpes, regional unterschiedlich auch als Pfannkuchen, Palatschinken, Plinse oder Flädle bezeichnet. Anschließend wird der Fladen mit Apfelmus, Marmelade oder Preiselbeeren bestrichen und eingerollt.
    • Der Pfannkuchen ist dagegen ein faustgroßes Siedegebäck aus Hefeteig, das schwimmend in Fett gebacken wird und nach dem Abkühlen mit Marmelade gefüllt und Zuckerguss bestrichen oder mit Kristallzucker bestreut wird. Zu Silvester und Fasching werden einzelne Exemplare zur Überraschung mit Senf oder Zwiebeln befüllt. Außerhalb Berlins wird er meist als Berliner verkauft.
  • Fisch
    • Aal grün ist gekochter Aal mit Spreewaldsoße, einer hellen Kräutersoße oder mit Dillsoße, serviert mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
    • Gebratener Havelzander mit brauner Butter, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat und vielen anderen Variationen
    • Karpfen polnisch in dunkler Bier-Sauce
    • Bismarckhering, Rollmops und Brathering. Zu Bismarcks Zeiten als Arme-Leute-Essen mit Pellkartoffeln
  • Brötchen
    • Schrippe ist eine berlinische Bezeichnung des Brötchens aus Weizenmehl
    • Knüppel ist ein längliches Brötchen mit Milch und Schmalz im Teig und goldgelber Farbe
    • Schusterjunge ist ein Brötchen aus Roggenmehl. Ursprünglich aus Brotteigresten gebacken und an arme Leute verteilt, so an den Schusterjungen von nebenan.
    • Semmel ist ein "doppeltes" Brötchen, von Zugezogenen deshalb auch oft als Doppelte bezeichnet.

Berliner Getränke[Bearbeiten]

Berliner Weiße mit Himbeer- oder Waldmeister-Sirup

Die Berliner Weiße ist eine Besonderheit, ein mit Milchsäurebakterien angesäuertes Weizenbier, das nur im Sommer gebraut wird

  • Die Berliner Weiße mit Schuss besteht aus Weißbier Berliner Brauart mit Himbeer- oder Waldmeister-Sirup aromatisiert
  • Die Berliner Weiße mit Strippe besteht aus Weißbier Berliner Brauart mit Kümmelbranntwein aufgespritzt
  • Fassbrause wurde von dem Chemiker Ludwig Scholvien 1908 in Berlin erfunden, ein in Farbe und Geschmack dem Bier ähnliches alkoholfreies Getränk. Die Zutaten sind Wasser und Malz und ein Konzentrat aus Äpfeln und Süßholzwurzeln. Heute wird Fassbrause im Berliner Raum nach wie vor vom Fass ausgeschenkt. Fassbrause kann auch mit Bier gemischt werden und wird als Gespritztes bezeichnet.
  • Potsdamer - Ursprünglich direkt aus den Zapfhähnen am Tresen gemixtes (gespritztes) sommerliches Erfrischungsgetränk aus Bier und Fassbrause. Später wurden auch andere Getränke, zum Teil Flaschengetränke, verwendet, vor allem Bitter Lemon oder Orangenlimonade. Der Begriff Potsdamer wird zunehmend von den Begriffen Alsterwasser oder Radler verdrängt.
  • Futschi ist ein Mixgetränk aus Weinbrand und Cola. Es wird üblicherweise in 15-cl-Gläsern serviert.

Imbisse[Bearbeiten]

Currywurst[Bearbeiten]

Die Berliner Currywurst wird in zwei Varianten angeboten, mit oder ohne Darm. Würste mit Darm sind gepökelte, leicht geräucherte Brühwürste, Würste ohne Darm sind walzenförmig, von weißlicher Farbe, weder gepökelt noch geräuchert. Die Currywurst ist aus Schweinefleisch und wird frittiert oder gebraten und geschnitten mit einer Tomatensauce mit Currypulver mit Brötchen oder Pommes frites serviert.

Döner Kebap[Bearbeiten]

Der erste Döner in Deutschland wurde der Legende nach im Jahr 1971 in Berlin-Kreuzberg, in einem Imbissstand am Kottbusser Damm verkauft. Von da an trat das türkische Gericht seinen Siegeszug durch Deutschland an und ist heute eines der beliebten Imbissgerichte.

  • 1 Bei Konnopkes Imbiss kann man traditionsgemäß die beste Currywurst Ost-Berlins (oder für manche: der Welt) essen. Der 2011 im Neubau im Stil der sechziger Jahre wiedereröffnete Imbiss befindet sich am U-Bahnhof Eberswalder Straße unter dem stählernen Viadukt der dort als Hochbahn verlaufenden U-Bahn-Linie U2. „Ne’ Curry mit ’ner Schrippe“ kann man dort von Montag bis Freitag zwischen 10 und 20 Uhr genießen.
  • 2 Curry 36, Mehringdamm 36. über die Grenzen Berlins hinaus bekannt. Es gibt Currywurst für 1,60 € mit und ohne Darm, Knacker, Bockwürste und Krakauer.

Berlin U6.svg, Berlin U7.svg U-Bahnhof Mehringdamm. Seit 2013 gibt es Curry 36 auch am 3 Bahnhof Zoo.

  • 4 Bite Club, Eichenstraße 4, auf der Freifläche vor und auf der Hoppetosse, Treptow. Tel.: +49 176 326 407 91. Street-Food-Markt, mexikanische Tacos, israelisches Hummus oder vietnamesische Burger. Preis: Speisen 4,00 € bis 6,00 €, Drinks 3,00 € bis 5,00 €.
  • 5 Mustafa's Gemüse Kebap, Mehringdamm 32. Am besten viel Zeit zum Warten mitbringen, ein paar Dutzend andere Leute warten auch auf ihren Gemüse-Kebab zu 2,90 €. Spätestens seit der viral verbreiteten Parodie eines Werbespots des Babynahrungsherstellers HIPP bekannt. Berlin U6.svg, Berlin U7.svg U-Bahnhof Mehringdamm.
  • Steckerlfisch & Co, Steckerlfisch & Co. Tel.: +49 178 7738691. Gegrillter Fisch nach Saison, Forelle, Makrele, Zander, Hecht, Saibling und mehr, mit selbst gemachter Kräuterremoulade und Kartoffelsalat Geöffnet: Wechselnde Standorte, Mittwoch 10-14 Winterfeldtplatz, Donnerstag 12-17, Breslauer Platz, Freitag: 12-19 Arkonaplatz, Samstag: 10-16 Uhr Winterfeldtplatz.

Food Trucks[Bearbeiten]

Die Food Trucks stehen meist von Montag bis Freitag an unterschiedlichen Orten in Berlin und am Wochenende oft bei Veranstaltungen. Details zu den Standorten gibt es auf der jeweiligen Homepage. Die angebotenen Gerichte sind kreativ und die Qualität der Speisen ist hoch. Es gibt auch eine App für die Food Trucks in ganz Deutschland.

  • Heißer Hobel. Tel.: +49 176 24085254.Heißer Hobel auf Facebook. Handgemachte Kässpatzen aus dem Allgäu
  • 6 Street Food Thursday, Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42, 10997 Berlin-Kreuzberg. Donnerstag findet in der Markthalle Neun eine Zusammenkunft von unterschiedlichen Street-Food-Anbietern statt. Geöffnet: Do 17–22 Uhr.

Cafés[Bearbeiten]

Café Kranzler
  • 7 House of Small Wonder, Johannisstrasse 20, 10117 Berlin. House of Small Wonder auf Facebook. Western style café with a Japanese twist Geöffnet: Sun-Thurs 9-17.00hrs, Fri+Sat 9-19.00hrs. Akzeptierte Zahlungsarten: cash only.
  • 8 Café Kranzler, Kurfürstendamm 18, 10719 Berlin. Tel.: +49 30 887183925. Café Kranzler in der Enzyklopädie Wikipedia Café Kranzler im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsCafé Kranzler (Q119168) in der Datenbank Wikidata. Trauriger Rest einer einstigen West-Berliner Ikone mit bewegter Geschichte
  • 9 Café Einstein, Kurfürstenstraße 58, 10785 Berlin. Tel.: +49 30 2639190. Café Einstein in der Enzyklopädie Wikipedia Café Einstein im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsCafé Einstein (Q1025594) in der Datenbank Wikidata. Im Stil der Wiener Kaffeehäuser eingerichtet seit 1979 Geöffnet: Täglich von 8 Uhr morgens bis Mitternacht.
  • 10 Kranhauscafe, Paul-Tropp-Str. 11, Oberschöneweide, Straßenbahn 27, 60, 67 HaltestelleHaltestelle Rathenaustraße. Tel.: + 49 30 63967633. Café im Kranhaus des ehemaligen Kabelwerkes Oberspree, direkt an der Spree gelegen

Restaurants nach Landesküche[Bearbeiten]

Im multikulturellen Berlin findet man Restaurants, die man in anderen Städten suchen muss. Nachfolgend ein paar Beispiele für Restaurants mit landestypischer Küche.

Berliner Küche[Bearbeiten]

  • 11 Zur letzten Instanz, Waisenstraße 14-16 an der Berliner Stadtmauer. Tel.: +49 30 2425528, E-Mail: . Eine der ältesten Gaststätten Berlins, 1621 als Branntweinstube eröffnet. Heute Restaurant und Gaststube, mit Berliner Küche a la carte mit ausschließlich regionalen Produkten. Geöffnet: Montag 18:00 – 01:00, Dienstag bis Samstag 12:00 – 01:00, warme Küche 12:00 – 15:00 und 18:00 – 23:00 Uhr.


Deutsche Küche[Bearbeiten]

Der Hauptmann neben dem Ratskeller in Köpenick
  • 15 Ratskeller Köpenick, Alt-Köpenick 21, Straßenbahn 27, 60, 61, 62, 67, 68 HaltestelleHaltestelle Schlossplatz, Rathaus Köpenick bzw. Freiheit. Tel.: +49 (0)30 6555178. Wilhelm Voigt (Hauptmann von Köpenick) "Guten Tag" wünschen, dessen Leibgericht (Schweinshaxe) genießen; Jazzkeller - Veranstaltungen häufig im Voraus ausgebucht Geöffnet: Montag-Sonnabend 11:00-24:00 Uhr, Sonntag 11:00-22:00 Uhr.

Schwäbische Küche[Bearbeiten]

  • 16 Die Maultasche, Charlottenstraße 35-36, Mitte Berlin U6.svg Französische Straße, Berlin U2.svg Hausvogteiplatz. Tel.: +49 (0)30 31011686. schwäbische Küche, württembergischer Wein, auch Außerhausverkauf und Lieferservice Geöffnet: Montag-Sonnabend 11:00-22:00 Uhr, Sonn- und Feiertag 12:00-18:00 Uhr.

Bayerische Küche[Bearbeiten]

Hofbräu Berlin
  • 17 Hofbräu Berlin, Karl-Liebknecht-Straße 30, Mitte Berlin U2.svgBerlin U5.svgBerlin U8.svgBerlin S5.svgBerlin S7.svgBerlin S75.svg Alexanderplatz. Tel.: +49 (0)30 23459820. Weißwürschtl und bayrische Bierseligkeit Geöffnet: Sonntag-Donnerstag 10:00-01:00 Uhr, Freitag und Sonnabend 10:00-02:00 Uhr.

Fränkische Küche[Bearbeiten]

  • 18 Fränkla, Güntzelstraße 24/25, Wilmersdorf Berlin U3.svg Hohenzollernplatz. Tel.: +49 (0)30 86420906, E-Mail: . Nürnberger Rostbratwürste, Schäufele, Brauerplatte und anderes deftiges, dazu fränkische Biere. Geöffnet: Dienstag-Sonnabend 16:00-24:00 Uhr.

Thüringer Küche[Bearbeiten]

Preussische Küche[Bearbeiten]

  • 20 Marjellchen, Mommsenstraße 9, 10629 Berlin. Tel.: +49 30 8832676. Spezialitäten aus Ost-, Westpreussen, Pommern und Schlesien. Geöffnet: tägl. ab 17:00.

Europäische Küche[Bearbeiten]

Italienische Küche[Bearbeiten]

Berlin hat eine vergleichsweise geringe Dichte an italienischen Restaurants. Alles in allem gibt es in etwa 500 italienische Restaurants, Lokale und Gaststätten in Berlin. Viele davon haben einen Eintrag auf dem Berliner Stadtportal.

  • 26 Trattoria La Stalla, Hönower Straße 14A in Mahlsdorf, Straßenbahn 62 ab S-Bahn Mahlsdorf Berlin S5.svg bis HaltestelleHaltestelle Altmahlsdorf. Tel.: +49 30 53018020. Italienische Traditionsküche in den ehemaligen Stallungen des Gutshofes Mahlsdorf Geöffnet: Dienstag-Sonntag 11:30 bis 23:00 Uhr.
  • L'Osteria, Altmahlsdorf 88, Omnibus 398 ab S-Bahn Mahlsdorf Berlin S5.svg bis HaltestelleHaltestelle Pilgramer Straße-Gewerbegebiet. Tel.: +49 30 64161360, Fax: +49 30 64161361, E-Mail: . dünne, übergroße Pizze, die noch über den Rand der schon recht großen Teller herunterhängen; längere Wartezeit einplanen, da Pizza erst nach Bestellung, auch nach besonderen Wünschen, zubereitet wird Geöffnet: Montag-Sonnabend 11:00 bis 24:00 Uhr, sonn- und feiertags 12:00 bis 24:00 Uhr. Preis: für die Zielgruppe Jugend (es wird geduzt) recht deftig: Pizza 7,75 € bis 12 €, Fassbier hell 3,90 €.
  • 27 Bellucci, Brandenburgische Straße 35 (Ecke Kurfürstendamm), 10707 Berlin. Tel.: +49 30 280 322 33, E-Mail: . Gehobene italienische Küche am Adenauerplatz in der City West. Geöffnet: Montag - Samstag: 11 – 2 Uhr, So 17 - 24 Uhr.

Griechische Küche[Bearbeiten]

  • 28 Restaurant Korfu, Dorfstraße 24 in 15566 Schöneiche bei Berlin, Straßenbahn 88 (Schöneicher-Rüdersdorfer- Straßenbahn) HaltestelleHaltestelle ab Berlin S3.svg Friedrichshagen bis HaltestelleHaltestelle Dorfstraße. Tel.: +49 30 64328389, +49 30 64328369, E-Mail: . würzige griechisch-mediterrane Gerichte, Weinkeller Geöffnet: Montag-Donnerstag 11:30 - 23:00 Uhr, Freitag - Sonnabend 11:30 - 24:00 Uhr, Sonn- und Feiertag 12:00 - 23:00 Uhr.

Französische Küche[Bearbeiten]

Irische Küche[Bearbeiten]

  • 30 Kilkenny Irish Pub, Am Zwirngraben 17-20, unterm S-Bahn-Bogen, Berlin S5.svgBerlin S7.svgBerlin S75.svg Hackescher Markt. Tel.: +49 30 2832084. Irish Stew und Irish Stout, Pub und Restaurant Geöffnet: Montag-Freitag ab 12:00 Uhr, Sonnabend-Sonntag ab 10:00 Uhr. Preis: Stout 5,90 €, Stew 16,90 €.
  • 31 Murphy's Irish Pub, Schiffbauerdamm 1/Ecke Friedrichstraße, Straßenbahn M1, M12 HaltestelleHaltestelle, Berlin S1.svgBerlin S2.svgBerlin S3.svgBerlin S5.svgBerlin S7.svgBerlin S25.svgBerlin U6.svg Friedrichstraße. Tel.: +49 30 28493800, E-Mail: . Nachbarschaft zum BE und Friedrichstadtpalast Geöffnet: Montag-Donnerstag ab 14:00 Uhr, Freitag - Sonntag ab 12:00 Uhr,. Preis: Stout 4,50 €, Stew 6,90 €, Rumpsteak 17,90 €.

Kroatische Küche[Bearbeiten]

Norwegische Küche[Bearbeiten]

  • 33 Munch's Hus, Bülowstraße 66, 10783 Berlin. Tel.: +49 30 21014086. Norwegische Küche, Elchbraten, viele Fischgerichte, norwegisches Bier und Gemälde von Edvard Munch. Geöffnet: täglich 12.00- 23.00 Uhr. Preis: Hauptgerichte 14 € bis 22 €.

Österreichische Küche[Bearbeiten]

Russische Küche[Bearbeiten]

  • 35 Potemkin Restaurant, Viktoria-Luise-Platz 5, 10777 Berlin. Tel.: +49 30 21968181. Blini, Wareniki, Pelmeni und vieles mehr Geöffnet: Montag bis Sonntag von 9.00 Uhr Open-end. Preis: Hauptspeisen 10 € - 15 €.
  • 36 Pasternak, Knaackstraße 22/24, 10405 Berlin. Tel.: +49 30 4413399. Russische und jüdische Spezialitäten Geöffnet: Montag – Sonntag: von 09:00 bis 01:00 Uhr. Preis: Hauptspeisen 14 € - 25 €.

Schweizer Küche[Bearbeiten]

  • 37 Ars Vini, Sredzkistraße 27, 10435 Berlin. Tel.: +49 30 49088540. Fonduelokal, es gibt Fondues mit Fleisch, Fisch und Gemüse, Käsefondues Geöffnet: täglich 17.00 - 24.00 Uhr. Preis: Fondue 16 € bis 26 € pro Person.
  • 38 Luftbrücke Café, Manfred-von-Richthofen-Str. 18. Tel.: +49 30 9147 6118.Luftbrücke Café auf Facebook. Englisches Cafe mit ebensolcher (wohlschmeckender…) Küche, leicht plüschiger Touch, mitten in Tempelhof, wo man derartige Originale sonst seltener findet. Drei Minuten Fußweg vom U-Bahnhof Platz der Luftbrücke. Geöffnet: Mo-Do 09:00-0:00, Fr 09:00-02:00, Sa 12:00-02:00.

Türkische Küche[Bearbeiten]

  • 39 Türkiyem Grill, Karl-Marx-Straße 30, Neukölln, Berlin U7.svgBerlin U8.svg Hermannplatz. Tel.: +49 30 81303436. bodenständige türkische Gerichte, auch kleine Snacks für zwischendurch Geöffnet: täglich 00:00-24:00 Uhr Uhr.

Ungarische Küche[Bearbeiten]

  • 40 G wie Goulasch, Arndtstr. 27, Kreuzberg, 10965 Berlin (am Chamissoplatz). Kleines, originelles Eckrestaurant am Chamissoplatz mitten in Kreuzberg. Gulasch in verschiedenen Varianten (auch vegetarisch), Serviettenknödel oder Stampfkartoffeln. Dazu gibt es u.a. belgisches Trappistenbier. Auch wenn die Anzahl der Sitzplätze wie das Angebot der Speisen insgesamt überschaubar ist, schadet dies weder der Qualität des Essens noch dem Ambiente, eher im Gegenteil: Die Küche befindet sich offen hinter dem Tresen in dem kleinen Raum, in dem knapp 20 Gäste zur gleichen Zeit Platz finden, bei gutem Wetter auch mehr draußen auf dem Fußweg am schönen Chamissoplatz. Im Weckglas gibt es auch "Goulasch to go". Geöffnet: Di-So ab 17.00 Uhr.

Afrikanische Küche[Bearbeiten]

Gemischte äthiopische Platte mit Injera

Äthiopische Küche[Bearbeiten]

  • 42 Bejte Ethiopia, Zietenstraße 8, 10783 Berlin - Schöneberg. Tel.: +49 30 2625933. Das Restaurant ist traditionell eingerichtet, es läuft im Hintergrund landestypische Musik. Die Speisen werden mit Injera, säuerlichen Brotfladen, dem äthiopischen Hauptnahrungsmittel serviert. Der Wirt zeigt auch gerne, wie man ohne Besteck mit den Fladen mit sauberen Fingern isst. Geöffnet: Montag bis Freitag 16:00-2:00 Uhr und am Wochenende ab 14:00 Uhr.

Sudanesische Küche[Bearbeiten]

  • 44 Sahara, Reuterstr. 56, 12047 Berlin–Neukölln. Populäres kleines Schnellrestaurant mit sudanesischer Küche. Interessant gewürzte Falafel mit Gemüse, Halloumi, Tofu und anderen ungewöhnlichen Zutaten, sowie einer unnachahmlichen Erdnusssoße, die mit Tahini nichts zu tun hat. Wer am Tisch keinen Platz findet, kann diese wundervollen Dinge auch als Sandwich mitnehmen. Geöffnet: täglich 11:00-1:00 Uhr.

Amerikanische Küche[Bearbeiten]

Südamerikanische Küche[Bearbeiten]

  • 45 Cevicheria, Dresdener Str. 120, 10999 Berlin. Tel.: +49 30 55624038. Ceviche ist die Nationalspeise von Peru, roher, marinierter Fisch Geöffnet: Montag bis Freitag 12.00 - 23.00, Samstag ab 14.00 Uhr, Sonntag geschlossen. Preis: Hauptgerichte ab 11 €.
  • 46 Sudaka, Goltzstraße 36, 10781 Berlin. Tel.: +49 30 21913178. Südamerikanische Gerichte wie Ceviche, Empanadas und Steaks Geöffnet: Täglich 17.00- 23.00 Uhr, Montag Ruhetag. Preis: Hauptgerichte 17 - 29 €.

US-amerikanische Küche[Bearbeiten]

  • 47 McDonald's, Hardenbergplatz 2-4, Berlin U2.svgBerlin U9.svgBerlin S5.svgBerlin S7.svgBerlin S75.svg Zoologischer Garten. Tel.: +49 30 2614733. das Übliche Geöffnet: täglich 00:00-24:00 Uhr.

Asiatische Küche[Bearbeiten]

  • 48 Restaurant Aarju, Medebacher Weg 24, Tegel. Sehr leckere indisch-singapurische Küche.

Arabische Küche[Bearbeiten]

  • 49 El-Reda, Huttenstr. 69-70, 10553 Berlin. Persische und libanesische Spezialitäten, Lamm-, Huhn-, und Rindgerichte. Geöffnet: Täglich 10:00 - 03:00 Uhr. Preis: Gerichte 2 € - 10 €.

Anatolische Küche[Bearbeiten]

  • 50 Restaurant Lehmofen, Freiheit 12, Alt-Köpenick, Straßenbahn 27, 61, 62, 63, 67, 68 HaltestelleHaltestelle Freiheit bzw. Rathaus Köpenick. Tel.: +49 30 6557044. Große Terrasse mit Blick auf Katzengraben und Baumgarteninsel Geöffnet: Montag-Donnerstag 12:00 - 24:00 Uhr, Freitag-Sonnabend 12:00-01:00 Uhr, Sonntag 10:00-24:00 Uhr.

Chinesische Küche[Bearbeiten]

  • 51 Kaiserpavillon, Alte Berliner Straße 20, Hoppegarten, Berlin S5.svg Birkenstein oder Hoppegarten. Tel.: +49 33 42309218, E-Mail: . gehobene Küche Chinas, 500 Plätze, offene Küche mit Möglichkeit zum Zuschauen bei der Zubereitung Geöffnet: täglich 12:00 - 23:00 Uhr,. Preis: u.a. tagsüber Buffet für kaiserlichen Hofstaat 8,90 €, abends und an Wochenenden Buffet für kaiserliche Philosophen 12,90 €.
  • 52 Cha for Tee, Friesenstr. 18 Berlin U7.svg Gneisenaustr. oder Berlin U6.svg Platz der Luftbrücke. Tel.: (0)3032891348. Gerichte aus Peking und Umgebung. Eine Spezialität sind die hausgemachten Dumplings. Auch für Vegetarier und Veganer gibt es eine große Auswahl Geöffnet: täglich 12:00 - 22:00 Uhr.

Indische Küche[Bearbeiten]

  • 53 Masala, Rathenaustraße 26/Ecke Slabystraße 25, Oberschöneweide, Straßenbahn 27, 60, 67 HaltestelleHaltestelle Rathenaustraße-Hochschule für Technik und Wirtschaft. Tel.: + 49 30 66636806. Speisen Indisch & Singapuri Geöffnet: täglich 12:00 - 23:00 Uhr. Preis: moderat, Hauptgerichte 6-15 €, Mo-Fr 12:00-16:00 Uhr Mittagsgerichte ab 4,50 €, Kindergerichte 2,50 - 5 €.

Israelische Küche[Bearbeiten]

  • 54 Djimalaya, Invalidenstraße 159 Berlin U8.svg Rosenthaler Platz. Tel.: +49 30 60935113, E-Mail: . Hummus und Grill, Falafel und Süßkartoffel Geöffnet: täglich 12:00 - 23:00 Uhr. Preis: Grillgerichte 8,90 € - 16,90 €, Grillplatte für zwei 28,00 €, Bier hell 4,00 €.
Running-Sushi

Japanische Küche[Bearbeiten]

  • 57 kame Japanese bakery, Leibnizstraße 45, 10629 Berlin. Tel.: +49 30 85743549. Japanische Bäckerei und Café. Süße und pikante Pasteten, Sushi-Sandwiches. Geöffnet: Mo - Sa 09:00–19:00, So 11:00–18:00.

Kambodschanische Küche[Bearbeiten]

  • 58 Angkor Wat, Paulstr. 22, beim Stadtbahn-Bogen, S5, S7, S75 „Berlin Bellevue“. Tel.: +49 30 3933922. Sehr gute kambodschanische Kost in nettem Ambiente. Geöffnet: Mo bis Fr 18:00-24:00, Sa und So12:00-24:00 Uhr.

Koreanische Küche[Bearbeiten]

  • 59 Angry Chicken, Oranienstr. 16, 10999 Berlin. Tel.: +49 30 69599427. Spezialität koreanische Hühnchen, Burger mit Süßkartoffelchips Geöffnet: Täglich 12.00 bis 22.00.
  • 60 Arirang, Uhlandstr. 194, 10623 Berlin-Charlottenburg. Das Essen wird hier im koreanischen Stil selbst am Tisch auf Kochern gegart.
  • 61 Seoulkitchen, Warschauer Str. 46, Friedrichshain (an der East Side Gallery). Tel.: +49 30 652 14130, E-Mail: . Koreanische Küche, insbesondere wird das koreanische Barbecue gelobt. Große Portionen. Geöffnet: Tägl. 11:00-24:00 Uhr.

Persische Küche[Bearbeiten]

  • 62 Safran, Oranienstraße, Bus M29, 140 HaltestelleHaltestelle Adalbertstraße/Oranienstraße, Berlin U1.svgBerlin U8.svg Kottbusser Tor. Tel.: +49 30 6156211, E-Mail: . Speisen unterscheiden sich, auch durch intensiven Einsatz von Safran und Gelbwurz, deutlich von denen der ansonsten im Kiez vorherrschenden türkisch-anatolischen gastronomischen Einrichtungen Geöffnet: täglich ab 11:00 Uhr,. Preis: Suppe bis 17:00 Uhr 1,90€, danach 3€, Salate 4,50€ bis 8,50€, Hauptgerichte 8,50€ bis 25,00€, Dugh (Joghurt-Drink mit Minze) 0,5l 4,40€, Bier 0,4l 3,30€, Ginger Ale 0,2l 2,20€.

Sri-Lankische Küche[Bearbeiten]

  • 63 Sigiriya, Grünberger Straße 66, 10245 Berlin. Tel.: +49 3029 0442. Sri-lankische Küche, gutes Essen, typische Friedrichshain-Atmosphäre. Unbedingt die Hoppers ausprobieren. Geöffnet: täglich von 12.00 bis Mitternacht. Preis: Gerichte ca. 10 bis 20 EUR inklusive Getränke.

Vietnamesische Küche[Bearbeiten]

  • 64 Monsieur Vuong, Alte Schönhauser Str. 46, 10119 Berlin-Mitte. Tel.: +49 30-9929 6924. Moderne vietnamesische Küche mit schlanker Karte und wechselnden Tagesgerichten. Hier ist es immer voll und Reservierungen werden nicht entgegengenommen, aber nach ein paar Minuten findet jeder einen Platz. Geöffnet: Mo–Do. 12–23 Uhr, Fr–So 12–24 Uhr. Preis: Hauptgerichte ca. 10 €.
  • In sechs Lichtenberger Markthallen haben sich Vietnamesen einen Markt aufgebaut, das 65 Dong Xuan Center, Herzbergstr. 128-139, 10365 Berlin. Tel.: +49 30 55152038. Es gibt ein breites Angebot an Waren, außerdem einen vietnamesischen Supermarkt und zwei Garküchen. Geöffnet: Täglich 10:00 - 20:00 Uhr, Dienstag ist Ruhetag.
  • 66 VIET HA - Goldener Karpfen, Lebuser Straße 13, 10243 Berlin-Friedrichshain. Chinesische, thailändische und vietnamesische Küche; Sushi-Bar, Spezialität Karpfen Geöffnet: Montag bis Freitag von 11.00 Uhr bis 22.00 und am Wochenende 12.00 Uhr bis 22.00 Uhr. Preis: Gerichte 4 € - 6,50 €.

Restaurants nach Speisevorschriften[Bearbeiten]

Halal Küche[Bearbeiten]

Koschere Küche[Bearbeiten]

  • 67 Café Bleibergs, Nürnberger Straße 45a, 10789 Berlin. Tel.: +49 30 21913624. koschere, vegetarische und vegane Speisen, Take-Away-Service Geöffnet: Montag bis Donnerstag 10:00 - 20:00, Freitag im Sommer 09:00 - 16:00, Winter 09:00 - 13:00, Samstag, Sonntag und jüdische Feiertage ist geschlossen. Preis: Hauptgericht 10 € - 20 €.
  • 68 Shiloh Café Bistro, Torstr.159, 10115 Berlin. Tel.: +49 176 70676858. Hummus, Burekas, Jachnun, Sandwiches und Salate, koscherer Wein Geöffnet: Sonntag bis Freitag 12:00-20:00 Uhr.
  • 69 masel topf, Rykestraße 2, 10405 Berlin. Tel.: +49 30 44317525. Moderne jüdische Küche Geöffnet: Montag – Sonntag: von 18:00 bis 01:00 Uhr. Preis: Hauptgerichte 14 € - 17 €.

Vegetarische und vegane Küche[Bearbeiten]

  • 70 Lucky Leek, Kollwitzstr. 46, 10405 Berlin–Prenzlauer Berg. Tel.: +49 30 66408710. Veganes Restaurant mit einem Eintrag im Guide Michelin Geöffnet: Mittwoch bis Sonntag ab 18.00 Uhr.
  • 71 Kopps, Linienstr. 94, 10115 Berlin–Mitte. Tel.: +49 30 43209775. Deutsche Küche ohne tierische Produkte, Maultaschen, Rouladen und Cordon bleu sind vegan. Geöffnet: Täglich 12.00 Uhr bis open end , Wochenende und Feiertage schon ab 9.30 Uhr. Preis: Hauptgericht ab 16.50 €, Vorspeise ab 7 €.
  • 72 Sfizy Veg, Treptower Str. 95, 12059 Berlin–Neukölln. Tel.: +49 157 37541073. Die erste vegane Pizzeria Europas mit mehr als 200 verschiedenen Pizzasorten, Pasta und Salaten Geöffnet: Mo bis Fr 17.00 bis 23.00, Wochenende 15.00 bis 23.00 Uhr, Dienstag ist Ruhetag. Preis: Hauptgericht ab 6,50 €, Vorspeise ab 2,50 €.

Restaurants nach Auszeichnung[Bearbeiten]

Zwei Michelin-Sterne[Bearbeiten]

  • 73 FACIL, Potsdamer Str. 3, 10785 Berlin. http://restaurant.michelin.de, Französische kreative moderne Küche Geöffnet: Mo -Fr 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr. Preis: 42 € bis 185 €.
  • 74 Lorenz Adlon Esszimmer, Unter den Linden 77, 10117 Berlin. http://restaurant.michelin.de, kreative moderne Küche Preis: 30 € bis 90 €.
  • 75 Fischers Fritz, Charlottenstr. 49, 10117 Berlin. http://restaurant.michelin.de, französische Küche Preis: 47 € bis 209 €.
  • 76 Tim Raue, Rudi-Dutschke-Str. 26, 10969 Kreuzberg. http://restaurant.michelin.de, asiatische gehobene Küche Preis: 38 € bis 118 €.
  • 77 reinstoff, Schlegelstr. 26c 10115 Berlin. http://restaurant.michelin.de, gehobene europäische moderne Küche Preis: 100 €.

Ein Michelin-Stern[Bearbeiten]

  • 78 Pauly Saal, Auguststraße 11, 10117 Berlin. Tel.: +49 30 33006070. http://restaurant.michelin.de, Das Restaurant im Stil der 1920er Jahre wurde 2011 in der Turnhalle der ehemaligen jüdischen Mädchenschule eröffnet, mit deutscher Küche und einem Michelin-Stern. Geöffnet: Mo bis Sa 12.00 – 15.00 und 18.00 – 3.00 Uhr, Sonntag ist Ruhetag. Preis: 9 € bis 44 €.
  • 79 Horváth, Paul-Lincke-Ufer 44a, 10999 Berlin-Kreuzberg. http://restaurant.michelin.de, kreative moderne Küche Geöffnet: Mi -So 18.00 - 23.00 Uhr. Preis: 13 € bis 58 €.
  • 80 5 - cinco by Paco Pérez, Drakestr. 1 10787 Berlin. http://restaurant.michelin.de, moderne Küche Geöffnet: Di - Sa 19.00 - 22.30 Uhr. Preis: 18 € bis 155 €.
  • 82 a. choice, Landsberger Allee 106, 10369 Lichtenberg. http://restaurant.michelin.de, Preis: 42 € bis 96 €.
  • 83 Rutz - Restaurant und Weinbar, Chausseestraße 8, 10115 Berlin. Tel.: +49 30 24628760. http://restaurant.michelin.de Die Getränkekarte ist über 50 Seiten lang, die Küche bietet Eigenkreationen des Sternekochs Marco Müller. Geöffnet: Weinbar :Dienstag bis Samstag ab 16.00 Uhr; Restaurant ab 18.30 Uhr. Preis: 0,1 l Wein ab 5,50 €, Hauptgänge ab 16 €, Menü 105 € bis 180 €.
  • 84 Hugos, Budapester Straße 2, 10787 Berlin. http://restaurant.michelin.de, kreative moderne Küche Preis: 90 € bis 270 €.
  • 85 Frühsammers Restaurant, Flinsberger Platz 8, 14193 Berlin-Grunewald. http://restaurant.michelin.de, traditionelle klassische moderne Küche Preis: 24 € bis 110 €.

Restaurants nach sonstiger Attraktion[Bearbeiten]

  • Das höchste Restaurant in Berlin ist das 86 Sphere. auf dem Fernsehturm, es dreht sich tagsüber in einer halben und abends in einer ganzen Stunde einmal um seine eigene Achse. Eine Reservierung für das Restaurant ist zu den meisten Zeiten zu empfehlen Geöffnet: März bis Oktober: täglich von 9.00 – 24.00 Uhr, von November bis Februar: täglich von 10.00 – 24.00 Uhr. Preis: Um ins Restaurant zu gelangen benötigt man ein Ticket für den Fernsehturm, der Eintrittspreis (2014) beträgt für Erwachsene: 13,- €, Kinder 3 bis 16 Jahre: 8,50 €,.
  • 87 Tafelrunde, Nachodstraße 21, 10779 Berlin. Tel.: +49 30 2112141. Mittelalterliches Gasthaus, es wird üppig, mit 6 Gängen, 3 Stunden lang getafelt. Geöffnet: Donnerstag - Samstag von 18:00 bis 0:30 Uhr Sonntag - Mittwoch nach Reservierung. Preis: Das Gelage kostet zwischen 37 € und 46 €.
  • 88 ProbierMahl, Dortmunder Str. 9 (ecke Elberfelder Str.), 10555 Berlin. Tel.: +49 30 3996969. Das Besondere sind sehr kleine Portionen, dafür aber mehrere 3er 8,50 € oder 6er 14,50 €; die Auswahl für die Kleinigkeiten reicht von Entenbrust über Rinderragout bis zu Pilzrisotto. Geöffnet: Montag - Samstag 16:00-01:00 und Sonntag 10:00 - 24:00 Uhr.
  • 89 Schokoladen-Restaurant Rausch, Charlottenstraße 60, 10117 Berlin. Tel.: (0)30 758822, Fax: +49 800 7578810. Geöffnet: Montag bis Freitag: 12:00 - 19:00 Uhr. Preis: Hauptgericht 17 € - 22 €.
  • 90 häppies, Dunckerstr. 85, 10437 Berlin. Herzhafte Germknödel, z.B. mit Curry-Tofu-Füllung, Mango-Kokossoße und Erdnusstopping, oder mit Bio-Hühnchen-Gorgonzola-Füllung, Aprikosen-Rosmarin-Sauce und Walnüssen Geöffnet: Di bis Fr 12.00 - 20.00, Wochenende 12.00 - 18.00 Uhr.

Dunkelrestaurants[Bearbeiten]

  • 91 Nocti Vagus, Saarbrücker Straße 36-38, 10405 Berlin. Tel.: +49 30 74749123. Dunkelrestaurant, es wird im Dunkeln gegessen, um die Sinne anzuregen. Die Bedienungen sind blind und geleiten die Gäste. Auf der Dunkelbühne wird täglich Programm geboten. Geöffnet: Täglich ab 18 Uhr. Preis: Menü 39 € bis 59 €.
  • 92 unsicht-Bar, Gormannstraße 14, 10119 Berlin. Tel.: +49 30 24342500. Dunkelrestaurant, die blinden Kellner erklären den Gästen anhand von Uhrzeiten die Platzierung, damit diese sich zurechtfinden. Löffel liegen z.B. auf 12 Uhr. Preis: Menü 40 € bis 60 €.

Ungewöhnlich eingerichtete Restaurants[Bearbeiten]

  • 93 Lavanderia Vecchia, Flughafenstraße 46, 12053 Berlin. Tel.: +49 30 62722152. Trattoria mit ländlicher Küche im 2. Hinterhof, aus einem alten Wäschereibetrieb ist ein Wäschereirestaurant geworden. Mittags deutlich preiswerter als am Abend. Geöffnet: Mo – Sa 12:00 – 15:00 Uhr (keine Reservierungen), Montag – Samstag ab 19:30 Uhr (Reservierung erforderlich). Preis: Mittags Hauptgericht ab 7 €, abends Menü mit Getränken 65 €.
  • 94 Umspannwerk Ost, Palisadenstraße 48 Berlin U5.svg Weberwiese. Tel.: +49 30 42809497, Fax: +49 30 42089324, E-Mail: . offene Küche (deutsch/international), Dinnershow, Theaterclub, direkter Zugang zum Berliner Kriminaltheater, schickes Design im ehemaligen Trafosaal des Umspannwerkes Geöffnet: täglich ab 11:30 Uhr.

Restaurant-Schiffe[Bearbeiten]

  • 95 Restaurantschiff "Alte Liebe", Havelchaussee 107, 14055 Berlin. Tel.: +49 30 3048258. Die wohl älteste Schiffsgastronomie in Berlin, seit ca. 1912. Es stehen viele Fischgerichte auf der Speisekarte. Geöffnet: täglich ab 12 Uhr. Preis: Hauptgerichte ab 13,00 €.
  • 97 Restaurantschiff PATIO, Helgoländer Ufer, Kirchstraße, 10557 Berlin. Tel.: +49 30 40301700. Im Sommer günstigere Wok-Gerichte Geöffnet: Täglich 17:30 – 24:00, Küche bis 22:00 Uhr. Preis: Vorspeisen 11 bis 14 €, Hauptspeisen 18 - 24 €.

Getränkelokale[Bearbeiten]

Biergärten[Bearbeiten]

  • 1 Golgatha, Dudenstraße 40-64, 10965 Berlin-Kreuzberg. Tel.: +49 30 7852453. Freies WLAN im Biergarten, freitags und samstags ab 22.00 Uhr legt ein DJ auf, Eintritt ist frei. Geöffnet: Täglich von Anfang April bis Ende September, ab 9.05 wird Frühstück serviert, gegrillt wird wetterunabhängig täglich ab 12.00 Uhr. Preis: Essen um 6 €.
  • 2 Prater Garten, Kastanienallee 7-9, 10435 Berlin. Tel.: +49 30 4485688. Unter Kastanien wird seit 1837 Bier ausgeschenkt, der älteste Biergarten Berlins. Im Biergarten ist Selbstbedienung, keine EC-und Kreditkarten, nur Bargeld Geöffnet: Von April bis September täglich bei schönem Wetter ab 12.00 Uhr; Restaurant ganzjährig. Preis: Speisen ab 3 €.
  • 3 Loretta am Wannsee, Kronprinzessinnenweg 260, 14109 Berlin. Tel.: +49 30 80105333. Großer Biergarten, behindertengerecht, bayerische Spezialitäten, Kaffee, Kuchen Geöffnet: täglich ab 11:00 (warme Küche bis 22:00, So bis 21:00). Preis: Speisen ab 4 €.
  • 4 Zenner, Alt-Treptow 14-17, 12435 Berlin. Tel.: +49 30 5337370. Biergarten mit Lavasteingrill und Sonntagsbrunch mit Live Jazz-Musik.

Brauereien[Bearbeiten]

Seit der Übernahme der letzten größeren Berliner Privatbrauerei Bürgerbräu in Friedrichshagen im Jahre 2010 und deren umgehender Schließung durch einen Lebensmittelmulti gibt es in Berlin nur noch eine große Brauerei an der Grenze zwischen Hohenschönhausen und Weißensee. Hier werden heute viele der traditionellen Berliner Biersorten wie Schultheiss, Kindl, Berliner, Bürgerbräu und Engelhardt (nur noch als Fassbier) hergestellt bzw. etikettiert. Manche der vermeintlich Berliner Biersorten werden in umliegenden Brandenburger Brauereien oder auch weiter weg gebraut. So kommt das Berliner Bärenbräu aus Chemnitz, Kreuzberger Tag und Kreuzberger Nacht wird in Thüringen gebraut, das Rixdorfer im Brauhaus Rixdorf kommt aus Brandenburg, im Brauhaus Lindenbräu wird Bier aus dem Allgäu eingeschenkt und das Berliner Kölsch im Brauhaus Gaffel in Mitte kommt- wie sollte es anders sein- aus Köln. Darüber hinaus gibt es aber in Berlin etwa zwei Dutzend kleinere Brauereien. Anders als in Franken, wo kleine Brauereien seit Generationen in Familienhand sind, entstanden die kleinen Berliner Brauereien erst in den letzten beiden Jahrzehnten. Manche dieser kleinen Brauereien wurden durch Absolventen des Studienganges Brauwesen, den es einige Jahre lang an Berlins Universitäten gab, gegründet. Die Braumeister dieser kleinen Brauereien versuchen, kreative Alternativen zu dem teilweise seelenlosen Bier der Großbrauereien zu bieten, und helfen mit Ausstellungen, Führungen und Braukursen den Blick auf das jahrtausendalte Kulturgut Bier zu schärfen.

  • Brauereien in Berlin auf Facebook. Brauereien in Berlin auf Facebook auf Facebook.
  • 5 Hausbrauerei Eschenbräu, Triftstr. 67, 13353 Berlin. Tel.: +49 30 4626837. Der Braukeller hat 150 Sitzplätze, der Biergarten 200 Plätze. Es werden jeden Monat ein bis zwei Saison-Biere angeboten. Außerdem gibt es noch Apfelsaft und eine Brennerei Geöffnet: Täglich ab 17:00, von Juni bis August ab 15:00 Uhr.
  • 6 Brauhaus Lemke am Schloss Charlottenburg, Luisenplatz 1, 10585 Berlin. Tel.: +49 30 30878979. Die Handwerksbrauerei bietet die ganzjährigen Sorten Lemke Original und Lemke Pilsner an und saisonale Biere wie Maibock, Märzen, Weihnachtsbiere oder Stout. Geöffnet: Täglich ab 11:00, Küche bis 23:00 Uhr.
  • 7 BrewBaker Brauerei, Arminiusstraße 3, 10551 Berlin. Tel.: +49 177 6940961. Es gibt Biere mit Ingwernote, Karamell- und Butteraroma oder weihnachtlich gewürzt. Geöffnet: Montag bis Donnerstag 07:30 bis 18:00 , Freitag von 10:00 bis 19:00, Samstag von 10:00 bis 16:00 Uhr.
  • 8 Brauhaus Spandau, Neuendorfer Straße 1, nördlich der Spandauer Altstadt, Berlin U7.svgAltstadt Spandau, Berlin S3.svgBerlin S9.svgSpandau. HaltestelleHaltestelle Bus X36, 136, 236, 34, Eisenwerderstraße. Tel.: +49 30 353 907-0, Fax: +49 30 353907-11, E-Mail: . Brauhaus mit Biergarten und Hotel. Es gibt Havelbräu und vom Weihnachtsbier, Märzen bis zum Oktoberfestbier jeden Monat ein eigenes Spezialbier. Geöffnet: Montag bis Donnerstag 11:00 - 24:00 Uhr, Freitag und Sonnabend 11:00 - 1:00 Uhr,Sonntag 10.00 - 24:00 Uhr, von April bis Oktober bereits ab 10:00 Uhr geöffnet. Preis: Spandauer Dunkel (Spezialbier) 0,4l 4,20€; Spandauer Hell (Havelbräu) 0,4l 4,00€; Mittagstisch Montag-Freitag 7,50€; Sonntagsbraten 14,50€; Sonntagsmenü 18,50€, Espresso 2,00€.
  • 9 BrewBaker, Sickingenstraße 13, Berlin S41.svgBerlin S42.svg Beusselstraße. Tel.: +49 177 36940961. Abholmarkt Geöffnet: Montag bis Sonnabend 9:00 bis 18:00 Uhr.
  • 10 Vagabundbrauerei, Antwerpener Straße 3, Berlin U6.svg Seestraße. Tel.: +49 30 52667668. Gasthausbrauerei, Kultur- und Bierkneipe, US-amerikanische Braumeister Geöffnet: Dienstag bis Sonntag ab 19:00 Uhr, open end.
  • 11 Bogk-Bier Privatbrauerei, Berliner Straße 80-82, Berlin U2.svg Vinetastraße. Tel.: +49 30 57708270. Flaschenabfüllung und Biergartenausschank Geöffnet: Montag bis Freitag ab 15:00, Sonnabend und Sonntag ab 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr.
  • 12 Brauerei Flessa, Petersburger Straße 39, Hinterhof, M10 HaltestelleHaltestelle Straßmannstraße. Tel.: +49 30 23470831. Vertrieb und Hausverkauf, Braukurse (beliebtes Geburtstagsgeschenk)
  • 13 Hops & Barley, Wühlischstraße 22/23, Friedrichshain, M13 HaltestelleHaltestelle Gärtnerstraße/Wühlischstraße. Tel.: +49 30 29367534. Hausbrauerei und Ausschank, stark besucht im Szeneviertel, Platzmangel bei Fußballübertragungen Geöffnet: Montag-Freitag ab 17:00, Sonnabend und Sonntag ab 15:00 Uhr.
  • 14 Schloßplatzbrauerei Coepenick, Auf dem Schlossplatz in Alt-Köpenick, Straßenbahn 27, 60, 61, 62, 67, 68 HaltestelleHaltestelle Schlossplatz bzw. Freiheit. Tel.: +49 30 42096876. Gasthausbrauerei Geöffnet: im Sommer täglich von 12:00-24:00 Uhr, im Winter verkürzt.
  • 15 Privatbrauerei am Rollberg, Am Sudhaus 3, Neukölln im Gelände der ehemaligen Kindlbrauerei, Berlin U8.svg Boddinstraße. Tel.: +49 30 68084577. Vertrieb und Schankstube, Führungen durch den Kindlkeller Geöffnet: Donnerstag von 17:00-23:00 Uhr, Freitag und Sonnabend 17:00-24:00 Uhr.
  • 16 Schalander Wirtshausbrauerei, Bänschstraße 91, Berlin U5.svgBerlin S8.svgBerlin S9.svgBerlin S41.svgBerlin S42.svgBerlin S85.svg Frankfurter Allee. Tel.: +49 30 89617073. eigene Biere, Restaurant mit badischer Küche - Geschmackssache, Straßencafé, stark frequentiert - Tischbestellung möglich Geöffnet: Montag bis Freitag ab 16:00, Sonnabend und Sonntag ab 12:00 Uhr.
  • 17 Two Fellas, Mühlenstraße 30, Pankow Berlin U2.svg Vinetastraße. Tel.: (0)176 61375525, E-Mail: . eröffnet am 1.9.2017, beim Betreten wird an die Theke zum Verkosten der aktuell gebrauten Biere eingeladen, lockeres US-amerikanisches Personal, immer zu einem Schwätzchen aufgelegt Geöffnet: Montag bis Freitag ab 17:00, Sonnabend und Sonntag ab 15:00 Uhr. Preis: Bier 4 €.

Kneipen[Bearbeiten]

Likörbrennereien[Bearbeiten]

Noch gibt es einige uralteingesessene Likör- und Weinbrennereien, in deren Kneipen man den Hausbrand verkosten kann.

  • 18 E. & M. Leydicke in Schöneberg, Mansteinstraße 4 beim S- und U-Bahnhof Yorckstraße. − 1877 gegründete Likörfabrik. Verkauf und Konsum von Wein, Weinbrand, Schnaps, Fruchtweinen und Likören. Außer-Haus-Verkauf täglich 17:30 - 21:00 Uhr, Kneipenbetrieb bis 1:00 Uhr. Spezialitäten sind die Fruchtweine, der Pomeranzenlikör und der Eierlikör.
  • 19 Sommerfeld Spirituosen, Neuköln, Richardstraße 31 in Alt Rixdorf − Der kruschige Laden offenbart sich als Verkaufsbüro, Spätverkauf, Wohnraum und nachbarschaftlicher Treffpunkt. Spezialität ist der Rixdorfer Galgen, ein Kräuterlikör 38% Vol. aus 38 Kräutern.

Weinbars[Bearbeiten]

  • 20 Cordobar, Große Hamburger Straße 32, 10115 Berlin. Tel.: +49 30 27581215. Wechselnde Weine mehrheitlich aus Österreich und Deutschland im glasweisen Ausschank, dazu gibt es kalte, warme und süße Snacks Geöffnet: Dienstag bis Samstag, 18.00 – 02.00 Uhr. Preis: Snacks 4 € - 9 €.
  • 21 not only riesling, Schleiermacherstraße 25, 10961 Berlin. Tel.: +49 30 69538866. Geöffnet: Montag bis Donnerstag 12.00-22.00 und Freitag, Samstag 10.00-00.00 Uhr.
  • 22 not only riesling, Pestalozzistraße 85, 10625 Berlin. Tel.: +49 30 34709090. Ständig wechselndes Angebot an offenen Weinen, dazu Vesper, Rohmilchkäse und Schinken. Geöffnet: Montag bis Freitag 12.00-22.00, Samstag 10.00-22.00 Uhr.

Lebensmitteleinkauf[Bearbeiten]

  • 1 Kaufhaus des Westens (KaDeWe), Tauentzienstraße 21-24 Wittenbergplatz U1, U2, U3, Bus M19, M29, M 46. Tel.: +49 30 21210. Besonders bekannt ist die Feinschmecker-Etage in der sechsten und das Restaurant in der siebten Etage. Mehr als 30 Feinschmeckerbars laden zu frischen, vor den Augen zubereiteten Gerichten ein. Ob Grill-, Fisch-, Antipasti- oder Finger Food-Spezialitäten, Champagner, Hummer oder Wodka und Kaviar Geöffnet: 10:00–20:00.
  • 2 Galeries Lafayette Berlin, Friedrichstraße 76-78 (Berlin U6.svg Französische Straße). Sehenswert ist die (Innen-)Architektur mit dem gläsernen Trichter im Zentrum und die exklusive französische Lebensmittelabteilung im Untergeschoss. Geöffnet: Mo.-Fr. 10-20 Uhr.
  • 3 Tschechische Lebensmittel und Waren «Tuzex», Schliemannstraße 38, Prenzlauer Berg, 10437 Berlin (Straßenbahn HaltestelleHaltestelle Husemannstraße). Mobil: +49 1785 747 016. Böhmische Spezialitäten, original tschechische Qualitätswaren, traditionelle Lebensmittel und Delikatessen, Spezialitäten, Spielwaren, Souvenirs. Geöffnet: Di-Fr 12:00-19:00, Sa 12:00-18:00.
  • 4 Rausch Chocolatiers am Gendarmenmarkt, Charlottenstraße 60 (Berlin U2.svg Berlin U6.svg Stadtmitte). Tel.: +49 30 - 20 45 84 43, E-Mail: . Das größte Schokoladenhaus der Welt. In den Schaufenstern sind Berliner Sehenswürdigkeiten aus Schokolade ausgestellt, z.B. das Brandenburger Tor aus 300 kg Schokolade. Im 1. Stock befindet sich ein Café. Geöffnet: Mo. - Sa.: 10:00 - 20:00 Uhr, Sonntag: 11:00 - 20:00 Uhr.
  • 5 Berliner Feinkost Fraktion (Geschwister-Böhm-Manufaktur), Eichborndamm 80, 13403 Berlin-Reinickendorf (drei Minuten Fußweg Richtung Süd vom S-Bahnhof Eichborndamm). Mobil: +49(0)176 20430737, E-Mail: . Feine Aufstriche, Saucen, Chutneys, Gewürzwein u.v.m. Geöffnet: Verkauf & Verkostungen immer Di. und Fr. 12:00 - 18:00 Uhr.
  • 6 Rogacki, Wilmersdorfer Str. 145. Tel.: +49 30 343 825-0. Spezialitäten aus aller Welt, frische und lebende Fische, Aal- und Fischräucherei, Fischbraterei, Hähnchenbraterei, Imbissabteilung, Wild und Geflügel, Feinste Wurstwaren, Frischfleisch, Salat- und Marinadenherstellung, Stadtküche, Schlemmerecke, Pastaecke. Frische Brote, Käse, erlesene und ausgesuchte Weine Geöffnet: Montag – Mittwoch 9 Uhr – 18 Uhr, Donnerstag 9 Uhr – 19 Uhr, Freitag 8 Uhr – 19 Uhr, Samstag 8 Uhr – 16 Uhr.
  • 7 Süßkramdealer, Varziner Str. 4, 12159 Berlin. Tel.: +49 30 85077797. Pralinen, Karamell, Schokocremes, Marmeladen . Süßkram eben. Außerdem Kaffee, Schaumweine, Geschenkartikel und Porzellan. Geöffnet: Mo bis Fr 8:00 bis 19:00, ab mitte März bis 20:00, am Wochenende und an Feiertagen 10:00 bis 19:00 Uhr.
  • 8 Lebensmittel Hillmann, Oranienstraße 20, 10999 Berlin. Tel.: +49 30 6145644. Tante-Emma-Laden mit regionalem Käse, Wurst aus Hausschlachtung und internationalen Spezialitäten. Geöffnet: Montag bis Freitag 10:00 - 20:00, Samstag 10:00 - 15:00 Uhr.
  • 9 Vom Einfachen das Gute, Invalidenstraße 155, 10115 Berlin. Tel.: +49 30 28864849. Lebensmittelladen der Feinkost aus der Bio-Landwirtschaft anbietet. Ein Ort der Gespräche über Produkt, Produzent und Kulinarik. Geöffnet: Montag bis Samstag 10:00 - 20:00 Uhr.
  • 10 LEDO Berlin, Dorfstraße 7, 16356 Ahrensfelde (Berlin S7.svg Ahrensfelde, Bus 390 HaltestelleHaltestelle S-Ahrensfelde, Straßenbahn M8, 16 HaltestelleHaltestelle Ahrensfelde Stadtgrenze). Tel.: +49 30 - 89745869, E-Mail: . Viele Erzeugnisse aus Osteuropa, vor allem Polen und Russland, aber auch Estland, Ukraine, Lettland, Litauen, Tschechien, Slowakei und Weißrussland, zB. sibirische Pelmeni, polnische Wurst, Vana Tallinn, Rigaer Balsam, litauisches Kalmusbrot, Moskauer Konfekt, fernöstliche Sauries und Rigaer Sprotten; Kundschaft und Personal großteils russischsprachig Geöffnet: Montag - Sonnabend: 9:00 - 20:00 Uhr. Preis: moderat.

Märkte[Bearbeiten]

  • 11 Maybachufer Wochenmarkt, besser bekannt als „Türkenmarkt“ oder „türkischer Markt“. Nähe U8 Schönleinstraße, Öffnungszeiten: Di und Fr, jeweils 11:00 bis 18:00. Sehr charmanter Markt am Ufer gelegen, besonders südeuropäische Lebensmittel lassen sich hier gut kaufen, zudem gibt es auch einige wenige Stände mit regionalen Erzeugnissen aus der biologischen Landwirtschaft. Auf dem Markt kann schon tagsüber sehr günstig eingekauft werden, wer für noch weniger Geld noch mehr Obst oder Gemüse will, sollte kurz vor Schluss kommen, dann werden die Produkte kistenweise abverkauft. Der Markt kann sehr voll werden.
  • 12 Der Wochenmarkt auf dem Boxhagener Platz findet samstags von 9.00 – 15.30 Uhr statt, feiertags ist er geschlossen. Er ist mit rund 100 Ständen einer der bekanntesten Märkte in Berlin. Auf dem Boxi gibt es Obst, Gemüse, Brot, Backwaren, Lakritz-Spezialitäten, Pestos, Konfitüren, Hanfprodukte, Fische, Steckerlfisch, Käse, regionale Wurst- und Fleischwaren, Süßigkeiten und Schnittblumen. Einige Imbisse sorgen dafür, dass man beim Einkaufen nicht verhungert.

Sehenswertes[Bearbeiten]

  • 1 Ritter Sport Bunte Schokowelt, Französischen Straße 24. Schokoladenausstellung, kleines Schoko-Museum mit dem Thema Ritter-Sport-Schokolade. Auf drei Etagen und fast 1000 m² können Schokoladenliebhaber nach Lust und Laune genießen, entdecken und kreieren. Preis: Eintritt frei.

Kulinarische Stadtführungen[Bearbeiten]

Unter fachkundiger Anleitung findet man kulinarische Erlebnisse, die man ohne Hinweis nicht gefunden hätte, erfährt Hintergründe und Geschichten und kann beim Rundgang kleine Häppchen probieren, ohne jeweils eine komplette Portion kaufen zu müssen.

  • Eat the World. Maximal 16 Gäste, 7 Kostproben in 3 Stunden, es gibt Touren durch Wedding, Neukölln, Friedenau, Charlottenburg, Kreuzberg, Friedrichshain, Schöneberg, Prenzlauer Berg Preis: Die Tour gibt es ab 33,00 €, 20,00 Euro für Kinder bis einschließlich 12 Jahren.
  • das isst berlin. Tel.: +49 176 56456048. Weniger als 2 km zu laufen, etwa 2,5 Stunden, 5 bis 6 Kostproben, Anekdoten und Wissenswertes, Info-Büchlein und eine kleine Aufmerksamkeit zum Mitnehmen. Es gibt Touren durch Kreuzberg und durchs Scheunenviertel Preis: Die Tour kostet 33,00 €, Kinder 33 % ermäßigt.

Kulinarischer Kalender[Bearbeiten]

Kreuzberg Markthalle IX

1 Markthalle Neun - Street Food Thursday, Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin. Street Food, mehr als 40 Garküchen exotisches, britische Pies, Entenleber-Burger, thailändische Tapioka Dumplings, peruanische Ceviche, nigerianisches FuFu, koreanische Buns. Gegessen wird im Stehen, die wenigen Bänke und Tische sind meist besetzt. Geöffnet: Jeden Donnerstagabend von 17.00 - 22.00 Uhr.

Januar[Bearbeiten]

Die Internationale Grüne Woche, die weltgrößte Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau findet am Jahresanfang in den Messehallen unter dem Funkturm statt.

Februar[Bearbeiten]

März[Bearbeiten]

April[Bearbeiten]

Thaiwiese im Preußenpark

2 Die Thaiwiese im Preußenpark ist ein Insider-Tipp. Jedes Wochenende von Frühling bis Herbst versammeln sich Thailänder und bringen Kühlboxen voller Köstlichkeiten mit. Auf der Wiese wird frittiert, gebraten und Gemüse geschnitten. Das Angebot unter den Sonnenschirmen reicht von größeren Gerichten wie Reis- oder Nudelpfannen, verschiedenen Salaten bis zu Spießen mit Hühnchen-, Schweine- oder Rindfleisch, Garnelen, Tofu, thailändischer Wurst, bis zu Sesambällchen und Thai-Pudding. Anreise am besten von der U-Bahn Station Fehrbelliner Platz am Parkcafe vorbei in den Park und dann sieht man die bunten Sonnenschirme.

Mai[Bearbeiten]

Thaiwiese im Preußenpark

Juni[Bearbeiten]

  • Thaiwiese im Preußenpark
  • Die Spargelsaison endet am Johannistag, dem 24. Juni

Juli[Bearbeiten]

Thaiwiese im Preußenpark

August[Bearbeiten]

  • Thaiwiese im Preußenpark
  • Das Internationales Berliner Bierfestival findet an einem Wochenende Anfang August, auf 2,2 Kilometern zwischen 23 Strausberger Platz und 24 Frankfurter Tor statt. Dort präsentieren rund 340 Brauereien aus 86 Ländern 2400 Sorten Bier und es werden weit über 800.000 Besucher aus aller Welt erwartet.

September[Bearbeiten]

  • Thaiwiese im Preußenpark
  • Am zweiten oder dritten Wochenende wird bei der 3 Domäne Dahlem der Brandenburger Spezialitätenmarkt abgehalten. Beim agrarhistorischen Museum werden kulinarische Besonderheiten und musikalische Unterhaltung angeboten.

Oktober[Bearbeiten]

  • Beim Festival Stadt, Land, Food Anfang Oktober 2014 boten 150 Händler und Produzenten um die Markthalle Neun in Kreuzberg ihre ihre Produkte an,

November[Bearbeiten]

Dezember[Bearbeiten]

Literatur[Bearbeiten]


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