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Dinkelsbühl

49° 04′ N
10° 19′ O
Brauchbarer Artikel
Aus Wikivoyage
Dinkelsbühl
BundeslandBayern
Einwohnerzahl12.272 (2023)
Höhe442 m
Tourist-Info+49 (0)9851 90 24 40
Touristik Service
Lagekarte von Bayern
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Dinkelsbühl

Dinkelsbühl ist eine Stadt in Mittelfranken im Bundesland (Bayern). Die Stadt liegt an der bekannten Romantischen Straße. Die Stadt gilt als eine der „am besten erhaltenen mittelalterlichen Städte Deutschlands“, bietet aber mehr als Stein gewordene Geschichte.

Hintergrund

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Karte
Karte von Dinkelsbühl

Dinkelsbühl strahlt - ähnlich wie Rothenburg ob der Tauber oder Nördlingen - die Atmosphäre einer mittelalterlichen Idylle aus. Das liegt an dem fast völlig erhaltenen mittelalterlichen Ortskern mit zahlreichen Fachwerkhäusern, Kirchen, Türmen, Bächen und Grünanlagen, der komplett von einer Stadtmauer umgeben wird.

Lange bevor Dinkelsbühl im Jahre 1188 als "burgus Tinkelspuhel" Erwähnung findet, wurde die Gegend schon besiedelt. Ein fränkischer Königshof wird auf das 8. Jahrhundert datiert. Im 10. Jahrhundert folgt eine Turmhügelburg. Im 12. Jahrhundert erfolgt dann die Erwähnung in einer Schenkungsurkunde Kaiser Barbarossas an seinen Sohn Konrad von Rothenburg. Ab 1274 ist Dinkelsbühl Reichsstadt und gelangt in den folgenden Jahrhunderten zu Wohlstand, der vor allem aus dem Wolltuchgewerbe herrührt.

Bereits 1534 tritt die Mehrheit der Bürger zur evangelischen Konfession über. Kaiser Karl V. besiegt 1546 den Schmalkaldischen Bund und von nun an regiert ein katholischer Rat die Stadt. Im Dreißigjährigen Krieg des darauffolgenden Jahrhunderts (1618-1648) wechselt Dinkelsbühl achtmal den Besitzer. Letztlich erobern die Schweden Dinkelsbühl und von da an bleibt die Stadt von weiteren Plünderungen verschont. Nach dem Krieg wird im "Paritätsvertrag" eine Gleichberechtigung der Konfessionen beschlossen, aber bis ins 18. Jahrhundert keimen immer wieder Streitigkeiten auf.

1802 verliert Dinkelsbühl die Privilegien einer Reichsstadt und wird von Bayern annektiert. König Ludwig I. ist es zu einem großen Teil zu verdanken, dass die Stadt ihr intaktes Bild bis heute erhalten konnte. In einem Erlass von 1826 verbietet er das Abreißen der Türme oder der Stadtmauern. Ab 1888 erfährt Dinkelsbühl eine große Popularität unter Malern, die von der romantischen Altstadt begeistert sind. Die Weltkriege im 20. Jahrhundert übersteht Dinkelsbühl glücklicherweise unversehrt.

Heute ist Dinkelsbühl eine Große Kreisstadt mit etwa 12.000 Einwohnern.

Anreise

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Mit dem Flugzeug

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  • 1 Flughafen Nürnberg (IATA: NUE; 110 km) ​ . Der Flughafen Nürnberg ist der nächstgelegene Flughafen, bietet aber nur wenige Linienflüge.letzte Änderung: keine Angabe
  • 2 Flughafen Stuttgart (IATA: STR), Flughafenstraße 32, 70629 Stuttgart (130 km). Tel.: +49 (0)711 94 80, Fax: +49 (0)711 948 22 41, E-Mail: ​ . Der Flughafen Stuttgart bietet wesentlich mehr internationale Verbindungen. Geöffnet: 24/7.letzte Änderung: keine Angabe
  • 3 Flugplatz Dinkelsbühl-Sinbronn (ICAO: EDND), Flugplatzstraße 1, 91550 Dinkelsbühl (etwa 6 km östlich). Tel.: +49 (0)9851 95 71, E-Mail: ​ . Der Sonderlandeplatz ist nicht nur für Selbstflieger interessant, man kann hier auch sehr gut Rundflüge unternehmen oder bei einem Tandemfallschirmsprung seinen Mut beweisen.letzte Änderung: keine Angabe

Mit der Bahn

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  • Die nächsten DB Bahnhöfe sind in Ellwangen (21 km), Crailsheim (22 km), Dombühl (25 km) und Ansbach (42 km), der Anschluss erfolgt per Bus durch den Omnibusverkehr Franken (OVF). Die Haltestellen nahe der Altstadt heißen Am Stauferwall und ZOB/Schwedenwiese.
  • Dinkelsbühl wird von der Museumsbahn Donau-Ries-Express des Bayerischen Eisenbahnmuseums Nördlingen an einigen Tagen im Jahr über Nördlingen, Feuchtwangen und teilweise auch Gunzenhausen angefahren.

Auf der Straße

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Dinkelsbühl liegt nahe der Autobahn A7 zwischen Würzburg und Ulm. Die nächste Anschlussstelle ist die Ausfahrt Symbol: AS 112,   Dinkelsbühl/Fichtenau. Durch Dinkelsbühl führt auch die B25, die hier Teil der Romantischen Straße ist.

Mit dem Fahrrad

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  • Romantische Straße: Die Radroute der Romantischen Straße begleitet die bekannte Ferienstraße von Würzburg am Main bis nach Füssen an den Alpen. Dabei wird die hier die D-Route 9 des Radnetz Deutschland genutzt.

Sehenswürdigkeiten

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Weinmarkt
Wörnitztor

Kirchen

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  • 1 Münster St. Georg, Marktplatz 1, 91550 Dinkelsbühl ​ . Der spätgotische Bau wurde zwischen 1448-1499 erbaut. Das Gebäude besitzt eine sehenswerte Innenausstattung: u. a. Hochaltar mit Kreuzigungsgruppe; Sakramenthäuschen von 1480. Aussichtspunkt Münsterturm: Vom 65 m hohen Turm hat man einen schönen Blick über die Stadt, allerdings: Eine Turmbesteigung ist derzeit nicht möglich (Stand: 18. Sep 2025).letzte Änderung: keine Angabe
  • 2 Dreikönigskapelle, Adlergäßlein 4, 91550 Dinkelsbühl ​ . Die Kapelle wurde im Jahre 1378 erstmals urkundlich erwähnt. Im 19. Jahrhundert wurde der Turm bis auf das Erdgeschoss abgebrochen und mit einem Walmdach versehen. Heute befindet sich dort eine Gedenkstätte mit einer Tafel für die Opfer des NS-Regimes.letzte Änderung: keine Angabe
  • 3 Karmeliterkloster​ ​
  • 4 Kapuzinerkloster​ ​
  • 5 St. Paul, Nördlinger Str. 2, 91550 Dinkelsbühl ​ .letzte Änderung: keine Angabe

Museen

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  • 1 Haus der Geschichte, Altrathausplatz 14, 91550 Dinkelsbühl (im ehemaligen Alten Rathaus). Tel.: +49 (0)9851 902 180, E-Mail: ​ . Sammlung zur Stadtgeschichte und Ausstellung über das Leben und Arbeiten in der historischen Stadt.letzte Änderung: keine Angabe
  • 2 Museum 3. Dimension, Science-Center, Nördlinger Tor, 91550 Dinkelsbühl. E-Mail: . Das moderne Museum im historischen Gewand zeigt eine Licht- und Multimediasammlung (stereoskopische Kunst, Effekte mit Licht- und Lasertechnik; 3D-Animationen) Geöffnet: geöffnet Jan, Feb, Mrz, Nov, Dez: Sa+So 11-17 Uhr, Apr, Mai, Jun, Sep, Okt tägl 11-17 Uhr, Juli, Aug tägl 10-18 Uhr. Preis: Eintritt Erw 10 €.letzte Änderung: keine Angabe

Bauwerke

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  • Marktplatz mit hist. Bebauung (Münster, Hezelhof)
  • 3 Deutsches Haus, Weinmarkt 3, 91550 Dinkelsbühl ​ . Das Haus wurde 1440 als Drechsel-Haus erbaut. Wappen erinnern an die einstigen Hausbesitzer. Um 1890 wurde das zum Hotel umgebaute Gebäude in Deutsches Haus umbenannt. Das Drechsel-Haus stellt im Fachwerkbau der deutschen Spätrenaissance den absoluten Höhepunkt dar. In seiner einzigartigen Fassade bilden Holzkonstruktion und Schnitzornamente sowie Monochrom-Malerei in Grau trotz vielfältiger Formen und Figuren eine harmonische Einheit. Heute befindet sich in dem denkmalgeschützten Gebäude das Hotel Deutsches Haus.letzte Änderung: keine Angabe
  • Alter Bauhof / Kornspeicher
  • 4 Altes Rathaus​ ​
  • 5 Stadtmühle​ ​
  • 6 Deutschordensschloss​ ​
  • Kornspeicher - Sitz der Jugendherberge
  • Segringer Straße mit alter Giebelbebauung
  • 7 Neues Rathaus, Segringer Straße 30, 91550 Dinkelsbühl (am Schweinemarkt). Tel.: +49 (0)9851 902-0 ​ . 1773 erbauter mächtiger, drei- und viergeschossiger verputzter Walmdachbau mit Dreiecksgiebel und altanenartigem Dachaufbau, ehem. Reichsposthalterei und Gasthof zum Stern, seit 1855 sog. Neues Rathaus. Heute Sitz der Stadtverwaltung.letzte Änderung: keine Angabe

Stadtbefestigung

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Die im 14.-15. Jh. erbaute Stadtmauer ist vollständig erhalten. Die 2,5 km lange Befestigungsanlage besitzt vier Tore:

  • 8 Rothenburger Tor​ ​ (Nordeingang)
  • 9 Segringer Tor​ ​ (Westeingang)
  • 10 Nördlinger Tor​ ​ im Süden. Beim Tor liegt die Stadtmühle, eine der ältesten Mühlen in Franken und in Deutschland. Kaiser Karl IV. hatte der Stadt Dinkelsbühl im Jahre 1378 das Privileg zum Betrieb zweier Mühlstätten verliehen, die Mühle wurde wegen ihrer Bedeutung mit der Stadtbefestigung als Wasserburg geschützt und war bis in das Jahr 1970 in Betrieb. Im Tor hat das Museum der dritten Dimension seinen Sitz.
  • 11 Wörnitztor​ ​ (Osteingang)

Türme der Befestigungsanlage:

Zwei Türme der Dinkelsbühler Stadtmauer.
  • Kleine Bastei
  • Dreigangsturm
  • Henkersturm
  • Bäuerlinsturm
  • Salwartenturm
  • Krugsturm
  • Hertlesturm
  • Hagelsturm
  • Weißer Turm
  • Haymarsturm
  • Berlinsturm
  • Wächterturm
  • Dreikönigstürmlein (siehe Bild)
  • Grüner Turm mit Kapuzinerkloster (siehe Bild)
  • 12 Faulturm​

Aktivitäten

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  • Flanieren durch die Altstadt
  • Besuch des Münsters (kostenlos) und Aufstieg auf den Kirchturm (€3) mit fantastischem Blick über Altstadt und Umland
  • Spaziergang entlang der Stadtmauer, ca. 75 Minuten (kostenlos)
  • Besuch des Freibades Wörnitzstrandbad (€2,50), oder man nimmt von der Schwedenwiese aus ein Bad in der Wörnitz (kostenlos)
  • Besuch der Museen Historisches Museum und Museum 3. Dimension

Regelmäßige Veranstaltungen

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  • Dreikönigsprozession. Am Dreikönigstag findet eine Dreikönigsprozession statt. In de feierlichen Prozession werden kleine Dreikönigsreliquien aus der Dreikönigskapelle an der Stadtmauer in das katholische Münster St.-Georg getragen.letzte Änderung: keine Angabe
  • Volksfest Kinderzeche. Ende Juli.letzte Änderung: keine Angabe
  • Fischerntewoche. In der letzten Woche im Oktober.letzte Änderung: keine Angabe

Einkaufen

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In der Altstadt gibt es einige Einzelhandelsgeschäfte, allerdings keine Supermärkte um sich mit Lebensmitteln versorgen zu können. Entlang der Luitpoltstraße gibt es eine Fachmarktzone mit großzügigen Parkplätzen und zahlreichen großen Geschäften.

Wochenmarkt findet jeden Mittwoch und Samstag auf dem Marktplatz statt.

  • von April bis September: 07:00 bis 13:00 Uhr
  • von Oktober bis März 08:00 bis 13:00 Uhr.

Küche

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In der historischen Altstadt findet man in vielen Gasthöfen bzw. Restaurants typische fränkische Küche. In vielen Bäckereien und Konditoreien bekommt man in zahlreichen Geschmacksvariationen eine regionale Gebäckspezialität, die sogenannten Schneeballen.

Der Dinkelsbühler Raum zählt zu den großen Teichgebieten in Bayern, Fischzucht hat eine jahrhundertealte Tradition. Der Dinkelsbühler Karpfen ist eine eigene Züchtung mit weniger stark ausgeprägten Buckel. Nach drei Sommern wird er auf vielfältige Weise, von blau bis gebacken, zubereitet. In der Saison von September bis April wird er von regionalen Wirtshäusern angeboten.

  • 3 Restaurant Haus 1680, Dr.-Martin-Luther-Straße 15, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 5894024, E-Mail: . Geöffnet: Di 12:00-14:00 + 17:00-22:00, Mi 12:00-14:30 + 17:00-22:00, Do 12:30-14:30 + 17:00-22:00, Fr+Sa 12:00-14:30 + 17:00-23:00, So 12:00-22:00.letzte Änderung: Sep. 2025
  • 5 Pizzeria Romantica, Neustädtlein 11, 91550 Dinkelsbühl OT Neustädtlein. Tel.: +49 (0)9851 555961 . Geöffnet: Di-So 11:00–14:00 + 17:00–22:00.letzte Änderung: Sep. 2025
  • 6 Brunos, Segringer Str. 48, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 5553676 . Geöffnet: Mo, Di, Do+Fr 11:00–14:30 + 17:30–22:00, Sa+So 11:00–22:00.letzte Änderung: Sep. 2025
  • 7 Ristorante Amalfi, Segringer Str. 54, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 53535 . Geöffnet: Di 17:30–22:00, Mi-So 11:30–14:30 + 17:30–22:00.letzte Änderung: Sep. 2025
  • 8 Hanoi Asia Sushi, Untere Schmiedgasse 22, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 5269310 . Geöffnet: Di-So 11:00–14:30 + 17:00–22:00.letzte Änderung: Sep. 2025
  • 9 Pane & Vino, Segringer Str. 28, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 5277358 . Geöffnet: Di-Do 11:00–22:00, Fr 11:00–23:00, Sa 11:00–0:00, So 10:00–21:00.letzte Änderung: Sep. 2025
  • Restaurants Deutsches Haus, Weinmarkt 3 und Schrannengasse 1, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 6058, E-Mail: . Das Deutsche Haus verfügt über 2 Restaurants, und zwar das „Altdeutsche Restaurant“ im Stammhaus (Weinmarkt 3) mit elegantem, historischem Ambiente und das „Ehemalige Sparkasse“ (Schrannengasse 1) in modern-puristischem Ambiente. Merkmale: Bib Gourmand, moderne Küche, Regionalküche, vegetarisch. Preis: €€-€€€.letzte Änderung: Sep. 2025
  • Gasthaus zur Sonne, Weinmarkt 11, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 5892320, E-Mail: . Restaurant mit fränkischer Küche und mit bayerischem Biergarten auf dem Weinmarkt inmitten der Altstadt. Merkmale: Bar, fränkische Küche, internationale Küche, vegetarisch, Biergarten, zum Mitnehmen.letzte Änderung: Sep. 2025
  • hezelRestaurant, Segringer Str. 7, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 55 54 20, E-Mail: ​ . Restaurant im Hezelhof Hotel mit Biergarten im Innenhof. Merkmale: ★★★★, Bar, fränkische Küche, Regionalküche, Biergarten. Geöffnet: 11:30-22:00. Check-in: 15:00. Check-out: 11:00.letzte Änderung: Sep. 2025
  • 10 Gasthaus Dollinger, Segringen 49, 91550 Dinkelsbühl OT Segringen. Tel.: +49 (0)9851 2809, Fax: +49 (0)9851 551148, E-Mail: .letzte Änderung: Sep. 2025

Nachtleben

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Unterkunft

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Camping

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  • 1 Campingpark Seecamping Dinkelsbühl, Kobeltsmühle 6, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 7817, E-Mail: . Schön an einem See gelegener DCC-Campingplatz mit 475 Stellplätzen, nördlich der Stadt. Merkmale: freies WLAN, rollstuhlzugänglich, Minigolf, Hunde erlaubt, Freibad. Geöffnet: ganzjährig, tägl. 08.00-13.00 und 15.00-19.00. Check-in: 15:00-19:00. Check-out: 7:00-13:00. Preis: Stellplatz 12,00 €/Ü zzgl. 7,00 €/PÜ (ggf. zzgl. 5,00 €/Hund).letzte Änderung: Sep. 2025
  • 2 Wohnmobilstellplatz P2a, Mönchsrother Str. 11-17, 91550 Dinkelsbühl (vor dem Nördlinger Tor). Tel.: +49 (0)9851 902440, E-Mail: . Städttischer Wohnmobilstellplatz für 40 Wohnmobile (keine Wohnwagen!) mit Stromanschlüssen, Frischwasserentnahme (auch im Winter) und Entsorgungsmöglichkeiten. Keine Kartenzahlung möglich. Automat gibt Wechselgeld aus. Preis: 8,00 €/Ü (Zahlung am Parkscheinautomaten).letzte Änderung: Sep. 2025
  • 3 Wohnmobilstellplatz P5, Larrieder Straße 12, 91550 Dinkelsbühl (nördlich der Altstadt). Tel.: +49 (0)9851 902440, E-Mail: . Städttischer Wohnmobilstellplatz für 35 Wohnmobile (keine Wohnwagen!) mit Stromanschlüssen, Frischwasserentnahme (auch im Winter) und Entsorgungsmöglichkeiten. Kartenzahlung möglich. Automat gibt kein Wechselgeld aus. Preis: 8,00 €/Ü (Zahlung am Parkscheinautomaten).letzte Änderung: Sep. 2025
  • 4 Wohnmobilstellplatz Reinis, Breslauer Straße 4, 91550 Dinkelsbühl. Mobil: +49 (0)170 8362326, E-Mail: . Stellplatz im Osten der Stadt für 20 Wohnmobile (auch mit Überlänge), Das Zentrum ist zu Fuß oder mit dem Fahrrad erreichbar (Fahrräder sind vor Ort kostenlos nutzbar). Ein ÖPNV-Anschluss ist in der Nähe. Merkmale: Hunde erlaubt, Fahrradverleih. Geöffnet: gänzjährig 24/7. Preis: 8,00 €/Ü zzgl. Strom.letzte Änderung: Sep. 2025

Günstig

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  • 5 DJH Dinkelsbühl, Koppengasse 10, 91550 Dinkelsbühl (am Rande der Altstadt). Tel.: +49 (0)9851 5556417, E-Mail: . Jugendherberge mit 100 Betten in 25 Zimmern. Die Jugendherberge liegt mitten im Gassengewirr der Altstadt in einem der 4 denkmalgeschützten Kornspeicher aus dem Jahr 1508. Merkmale: freies WLAN, rollstuhlzugänglich, Spielplatz, Hunde erlaubt, Fahrradverleih, Grillplatz, Tischtennis. Check-in: 15:00-18:00. Check-out: 8:00-9:00.letzte Änderung: Sep. 2025

Mittel

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Gehoben

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  • 11 Hotel zur Sonne, Weinmarkt 11, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 5892320, E-Mail: . Boutique-Hotel mit 12 modern eingerichteten Zimmern und Restaurant in der Altstadt. Merkmale: ★★★★, freies WLAN, Bar, Restaurant, Biergarten. Preis: EZ ab 94,00 €/ÜF, DZ ab 149,00 €/ÜF.letzte Änderung: Sep. 2025
  • Hotel Deutsches Haus, Weinmarkt 3, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 6058, E-Mail: . Das Hotel besteht aus zwei einzigartigen Gebäuden in direkter Nachbarschaft, dem Stammhaus (Weinmarkt 3) und der ehemaligen Sparkasse (Schrannengasse 1). In beiden Gebäuden gibt es auch je ein Restaurant. Merkmale: ★★★★, freies WLAN, Fitnessstudio, Restaurant, Sauna. Check-in: 14:00-23:00. Preis: EZ Ab 80,10 €/ÜF, DZ ab 125,10 €/ÜF.letzte Änderung: Sep. 2025
  • 12 Hotel Goldene Rose, Marktplatz 4, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 57750, E-Mail: . Hotel mit insgesamt 43 Zimmern und 14 Studios und einem Spa-Bereich im Dachstuhl. Merkmale: ★★★★★, freies WLAN, Parkplatz, Bar, Restaurant, Sauna, Ladestation. Check-in: ab 15:00. Check-out: bis 11.00.letzte Änderung: Sep. 2025
  • 13 Hezelhof Hotel, Segringer Str. 7, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 55 54 20, E-Mail: ​ . Hotel mit 23 Zimmern in einem Patrizierhaus aus dem 16. Jh. mit schönem Innenhof und dreigeschossiger Holzgalerie. Nur ein Steinwurf entfernt bietet der hezelhof zwei private Apartmenthäuser mit weiteren 25 Apartments. Merkmale: ★★★★, freies WLAN, Tiefgarage, Bar, Restaurant, kostenpflichtiger Parkplatz, Biergarten, Hunde erlaubt. Check-in: ab 15:00. Check-out: bis 11:00.letzte Änderung: Sep. 2025
  • 14 Meiser Altstadt Hotel, Weinmarkt 10, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 582900, E-Mail: . Das Hotel verfügt über elf modern ausgestattete Zimmer, die jeweils im historischen Stil eingerichtet sind. Merkmale: ★★★★, freies WLAN, Restaurant. Preis: EZ ab 79,26 €/ÜF, DZ ab 112,16 €/ÜF.letzte Änderung: Sep. 2025
  • 15 Meiser Design Hotel, Neue Allee 4, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 529170-0, E-Mail: . Das Meiser Design Hotel am westlichen Stadtrand bietet 150 Zimmer und Suiten. Merkmale: ★★★★S, freies WLAN, Restaurant. Check-in: 15:00-22:30. Check-out: bis 11:00. Preis: DZ ab 102,82 €/ÜF.letzte Änderung: Sep. 2025

Sicherheit

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  • 1 Polizei-Inspektion, Luitpoldstraße 11, 91550 Dinkelsbühl. Tel.: +49 (0)9851 57190 .letzte Änderung: keine Angabe

Gesundheit

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Krankenhäuser

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Apotheken

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Praktische Hinweise

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Ausflüge

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Literatur

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