Vorlage:Abseits der Touristenpfade/2017/10
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Once Brewed ist eine kleine Siedlung am Hadrianswall in Northumberland, die auch als Twice Brewed bekannt ist, und aus nicht viel mehr als einem Youth Hostel, einem Inn und einem Nationalparkzentrum besteht. Obwohl Once Brewed eine wirklich kleine und relativ einsam gelegene Siedlung weit oben auf den nördlichsten Ausläufern der Pennines ist, und tatsächlich neben Jugendherberge, Inn und Nationalparkzentrum nur noch eine Bushaltestelle und ein paar weiter entfernt liegende Farmen zugehörig hat, ist der Ort aufgrund seiner Lage nur knapp 100 m unterhalb des sich hier auf den Hügeln entlang ziehenden Hadrianswalls äußerst beliebt bei Touristen, für Übernachtung oder auch nur einen Zwischenstop. Die Bezeichnung des wesentlich älteren Twice Brewed Inn führt man auf das schwache Ale zurück, das die Bauern früherer Zeiten brauten, und das die Gäste des Inns dazu brachte, ihr Ale "twice brewed", also zweimal gebraut zu bestellen.
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