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Beschreibung
BeschreibungShkembe-chorba in Kardzhali 2011.JPG
Deutsch: Schkembe Tschorba = Kuddelsuppe oder Fleckensuppe, eine typische bulgarische Suppe mit Kutteln - der in Streifen geschnittenen Vormagen (Pansen) von Wiederkäuern; türkischen Ursprungs: İşkembe çorbası
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