Datei:Saure Suppe Innerperskoler Hof.JPG
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Beschreibung
| Beschreibung |
English: Sour soup consists of broth with a brown roux and a dash of vinegar, hence the name. The soup is stuffed with tripe and strips of beef gizzard. Photographer in the Buschenschank Innerperskoler Hof in Völs am Schlern.
Deutsch: Saure Suppe besteht aus Fleischbrühe mit einer Einbrenne und einem Schuss Essig, daher der Name. Die Einlage in der Suppe sind Kutteln, Streifen vom Rindermagen. Fotografiert im Buschenschank Innerperskoler Hof in Völs am Schlern. |
| Datum | |
| Quelle | Eigenes Werk |
| Urheber | Benreis |
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| aktuell | 12:04, 4. Nov. 2017 | | 4.752 × 3.168 (5,78 MB) | Benreis | {{Information |Description ={{en|1=Sour soup consists of broth with a brown roux and a dash of vinegar, hence the name. The soup is stuffed with tripe and strips of beef gizzard. Photographer in the Buschenschank Innerperskoler Hof in Völs am Schle... |
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