Mexiko

Mexiko liegt in Nord- und Mittelamerika. Das Land wird im Norden von den Vereinigten Staaten und im Süden von Belize und Guatemala begrenzt.

Lage
Flagge
Kurzdaten
Hauptstadt:	Mexiko-Stadt
Staatsform:	Präsidiale Bundesrepublik
Währung:	1 Mexikanischer Peso (mex$) = 100 Centavos
Fläche:	1,97 Mio km²
Bevölkerung:	112,3 Mio
Sprachen:	Spanisch, verschiedene Maya, Nahuatl, und andere regionale indigene Sprachen
Religionen:	nominal Römisch Katholisch 89 %, Protestantisch 6 %, andere 5 %
Stromnetz:	120V/ 60Hz
Telefonvorwahl:	+52
Internet TLD:	.com.mx
Zeitzone:	MEZ-7h

Regionen

Bundesländer sind:

Nordwesten

2. Baja California Norte

3. Baja California Sur

6. Chihuahua

9. Durango

24. Sinaloa

25. Sonora

Nordosten

7. Coahuila

18. Nuevo León

27. Tamaulipas

Zentrum

1. Aguascalientes

10. Guanajuato

21. Querétaro

23. San Luis Potosí

31. Zacatecas

Westen

8. Colima

13. Jalisco

15. Michoacán

17. Nayarit

Osten

12. Hidalgo

20. Puebla

28. Tlaxcala

29. Veracruz

Zentraler Süden

14. México (Bundesstaat)

16. Morelos

Süden

5. Chiapas

11. Guerrero

19. Oaxaca

Südosten

4. Campeche

22. Quintana Roo

26. Tabasco

30. Yucatán

Städte

• Acapulco - Wichtigster touristischer Küstenort Mexikos
• Cancún - Nachbarstadt von Playa del Carmen und beliebte Destination von Pauschaltouristen
• Guanajuato - Alte Silberstadt 300 km nördlich von Mexiko-Stadt und heute touristischer Geheimtipp
• Mérida - Kolonialstadt auf der Halbinsel Yucatán
• Mexiko-Stadt - Hauptstadt und eine der größten Metropolen der Welt
• Oaxaca -- Kolonialstadt mit lebendiger indigener Kultur
• Puebla -- Weltkulturerbe; berühmt für Talaverakacheln und Süßigkeiten
• Querétaro - Weltkulturerbe; Kolonialstadt mit schöner Fußgängerzone und vielen Schattenplätzen
• San Cristóbal de las Casas - 2210 m hoch gelegene "Hauptstadt der Mayas" im Bundesstaat Chiapas
• Tijuana - Grenzstadt zu Kalifornien

Weitere Ziele

• Barranca del Cobre: (übersetzt = Kupfer-Canyon) Nord-Mexico, kann nur mit der Bahn erreicht werden (Strecke Chihuahua – Los Mochis), wunderschöne Natur, kleine Ortschaften, sehr empfehlenswertes Ausflugsziel.

• Niederkalifornien (Baja California): Im Westen von Mexiko gelegene, ca 1.300 km lange Landzunge. Beginnend bei Tijuana, erstreckt sich das zumeist aus Wüste bestehende Land über La Paz bis hin zu den Los Cabos (Region zwischen den Orten Cabo San Lucas und San José del Cabo am Südzipfel der Halbinsel). Eine eindrucksvolle Wüstenlandschaft im Wechsel mit einsamen Oasen und dem Erholungsgebiet der Amerikaner (Los Cabos). Zur Erholung sehr zu empfehlen.

• Palenque - Stadt und ausgedehnte Ruinenanlage der Maya im südlichsten Bundesstaat Mexikos Chiapas. Die Ruinen wurden 1987 zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Die alten Mayastätten befinden sich inmitten von tropischen Regenwäldern. Große Teile Anlage sind bis heute von der üppige Vegetation überwuchert und noch nicht freigelegt.

Hintergrund

Archäolog. Museum Mexico-City: Aztek. Portal

Anreise

Flugzeug

Mexiko hat insgesamt 1834 Flughäfen, die aber im wesentlichen nationale Verbindungen unterstützen. Für internationale sind vor allem die sieben größten Flughäfen von Mexiko verantwortlich die allein 90% der gesammten Passagiere befördern und den Großteil der Internationalen Verbindungen abdecken. Die sieben großen Flughäfen befinden sich in:

• Mexiko-Stadt
• Cancún
• Guadalajara
• Monterrey
• Tijuana
• Acapulco
• Veracruz
• Puerto Vallarta
• Hermosillo

Mobilität

Auto

In Mexiko-Stadt sollte man auf die sehr guten öffentlichen Verkehrsmittel zurückgreifen und auf Grund der chaotischen Verkehrsverhältnisse im Straßenverkehr auf das Auto lieber ganz verzichten. Zu Zeiten des Stoßverkehrs gibt es hier eine Besonderheit: Männer und Frauen müssen in der U-Bahn verschiedene Waggons benutzen, dies ist durch besondere Einstiegszonen gekennzeichnet.

Bei Fahrten durch Wüstengegenden (zum Beispiel die Halbinsel Baja California, Chihuahua oder Sonora) sollte man berücksichtigen, dass es außerhalb der größeren Ortschaften kaum Tankstellen gibt. Zudem sollte man für unvorhergesehene Aufenthalte immer genügend Wasser dabei haben.

Taxi

In den Großstädten sollte man wegen der Gefahr durch Überfälle keine Taxis auf der Straße anhalten, sondern einen Taxi-Stand aufsuchen oder sich in einem Hotel oder Restaurant ein Taxi rufen lassen.

Bus

Busfahrten sind in Mexiko ein bewährtes Transportmittel. Sie fahren immer und überall hin, sind günstig und angenehm. Überland-Busfahrten sind mit Linien der 1. oder der Deluxe-Klasse sehr angenehm. WC vorhanden, meistens sogar getrennt für Männer und Frauen. Getränke und etwas zu essen mitnehmen.

Kurzstrecken kann man gut mit 2. Klasse-Bussen bewältigen. Da die Sitze nicht gepolstert sind, sind 2. Klasse-Busse für Komfort-Liebende und längere Strecken nicht unbedingt geeignet. Keine WCs vorhanden.

Maya-Gott Chak-Mol Archäol.Museum Mexico-City)

In abgelegenere Gebiete oder innerhalb von Städten fahren Sammeltaxis (Colectivo oder Pesero), die meist dann losfahren, wenn alle Plätze besetzt sind. Unterwegs werden sie an der Straße herangewunken.

Im nördlichen Bundesstaaten und in Chiapas kann es zu Kontrollen durchs Militär kommen. Die Leute sind zu westlichen Touristen aber normalerweise freundlich (zu Menschen aus Lateinamerika, die illegale Migranten sein könnten, weniger) und haben auf mich persönlich niemals einen feindseligen Eindruck gemacht. Wenn man schläft, wird man nicht mal geweckt!

Überfälle auf Busse sind ausgesprochen selten. Wenn es tatsächlich zu Überfällen kommt, dann meist durch Mitreisende. Um Überfälle zu verhindern, werden die Reisenden in Bussen der 1. Klasse beim Einstieg auf Waffen durchsucht, fotografiert und müssen Ausweise vorzeigen. In den einfachen Bussen ist dies nicht der Fall. Gerade im Norden des Landes und entlang der Golfküste ist es daher ratsam, die Busse der 2. Klasse nach Einbruch der Dunkelheit zu meiden.

Fahrpläne für ganz Mexiko findet man auf [1]; hier kann man auch Plätze reservieren, obwohl das in der Regel nicht erforderlich ist. Fahrkarten bekommt man an Busbahnhöfen und Verkaufsstellen von Ticketbus oder Boletotal in den Innenstädten.

Sprache

Die Menschen sprechen natürlich Spanisch. In Touristenorten wie z.B. Cancun wird auch Englisch, in großen Hotels aber auch Deutsch gesprochen. In weniger touristisch geprägten Orten ist Englisch nicht verbreitet.

Kann man sich auf Spanisch verständigen, wird man - meine Erfahrung - freundlicher behandelt.

Faustformel (in ganz Lateinamerika):

"Wenn Du Englisch sprichst, öffnen sich alle Türen. Wenn Du Spanisch sprichst, öffnen sich auch die Herzen".

Siehe auch: Sprachführer Spanisch

Kaufen

Bei Einkäufen wird neben der Landeswährung Mex. Pesos, besonders in Tourismusgebieten, auch US-Dollars und teilweise auch Euros als Bargeldmittel akzeptiert. Ebenfalls kann mit Kreditkarte vielerorts bezahlt werden.

Küche

Mole rojo

Die mexikanische Küche ist eine Mischung aus der Küche der Ureinwohner und der Europäer und zeichnet sich durch Gegensätze aus: scharf-süß, knusprig-cremig, süß-salzig.

Der Grundbestandteil einer mexikanischen Mahlzeit ist ein Maisfalden namens Tortilla (nicht zu verwechseln der gleichnamigen spanischen Eierspeise), der noch auf die spanischen Ureinwohner zurückgeht. In der Südhälfte des Landes wird die Tortilla aus in Kalkwasser gekochtem und geriebenem Mais hergestellt, in der Nordhälfte auch aus Weizenmehl. Die Tortilla wird als Sättigungsbeilage zu jedem Essen gereicht.

Aus den Tortillas werden unter anderem Tacos oder Enchiladas zubereitet, die nichts anderes sind als mit Hähnchen, Fleisch o.ä. befüllte Fladen. Daneben gibt es Quesadillas, die trotz des Namens nicht unbedingt Käse enthalten, sondern oft mit Pilzen, Zuchiniblüten, Kartoffeln, Chapulines (Grashüpfern) oder Huitlacoche (Maisschimmel) gefüllt und fritiert werden. Im Norden Mexikos sind Burritos verbreitet, größere Weizentortillas, die mit Bohnen oder Fleisch befüllt werden. Beliebte Beilagen sind ein Bohnenmus namens frijoles refritos, Guacamole und Salate. Außerdem werden zu jedem Essen verschiedene Chilisoßen gereicht.

Chile en nogada

Die mexikanische Küche bietet eine große Vielfalt von Gerichten, die man im Ausland kaum kennt. Eines der Nationalgerichte ist die Mole, eine milde Chili-Schokoladensoße, die meist mit Hähnchen und Reis gereicht wird. Das Rezept geht auf die im Mörser zubereiteten Soßen der Ureinwohner zurück. In ihrer heutigen Form stammt sie aus dem 16. Jahrhundert und den Nonnen von Puebla und Oaxaca, die neben verschiedenen getrockneten Chilischoten angeblich bis zu hundert Zutaten zu ihrer Zubereitung verwendeten. Die Mole wird zwar in der gesamten Südhälfte des Landes gegessen, doch in diesen beiden Städten gibt es bis heute die größte Vielfalt von Zubereitungsformen: In Puebla die klassische Mole Poblano sowie Pipián verde und Pipián rojo. In Oaxaca gibt es insgesamt acht verschiedene Moles, darunter negro, rojo, coloradito und amarillo sowie eine Mole mit dem schönen Namen Manchamanteles, der Tischdeckenbeschmierer.

Ein weiteres Nationalgericht sind die Chiles en Nogada, die vor allem um den Nationalfeiertag im September und Oktober gegessen werden. Auch dieses Gericht wurde von Nonnen erfunden, die Kaiser Itubrbide bei seinem Besuch in Puebla eine Mahlzeit in den Nationalfarben zubereiteten: dunkelgrüne, mit Fleisch gefüllte Chilischoten (chile poblano), eine weiße Ziegenkäse-Nuss-Soße mit roten Granatapfelkernen.

Entgegen der landläufigen Meinung kommt das Gericht Chili con Carne nicht aus Mexiko, sondern aus dem Süden der USA. Das feurig scharfe Gericht wird man höchstens an der US-amerikanischen-mexikanischen Grenze und in Touristenorten finden.

Lernen

In nahezu jeder größeren mexikanischen Stadt gibt es Sprachschulen. Universitäten wie die UNAM in Mexiko-Stadt bieten günstige Sprachkurse an.

Feiertage

Termin	Name	Bedeutung
01. 01.	Año Nuevo	Neujahr
05. 02.	Aniversario de la Constitución Mexicana	Tag der Verfassung
24. 02.	Día de la Bandera	Tag der Fahne
21. 03.	Natalicio de Benito Juarez	Geburtstag von Benito Juárez
April.	Jueves Santo	Gründonnerstag
April	Viernes Santo	Karfreitag
01.05.	Día del Trabajo	Tag der Arbeit
05. 05.	Batalla de Puebla	Schlacht bei Puebla
01. 09.	Informe presidencial	Regierungserklärung
16. 09.	Día de la Independencia	Unabhängigkeitstag
12. 10.	Día de la Raza	Jahrestag der „Begegnung zweier Welten“ Entdeckung Amerikas durch Christoph Kolumbus (1492)
01. 11.	Días de los Muertos	Tag der Toten
02. 11.	Día de los Fieles Difuntos	Allerseelen
20. 11.	Aniversario de Revolución Mexicana	Tag der Revolution
12. 11.	Nuestra Señora de Guadalupe	Tag der Jungfrau von Guadalupe
25. 12.	Navidad	Weihnachten

Gesund bleiben

Vor Reiseantritt

Empfehlenswert sind unter anderen Impfungen gegen Tetanus, Polio, Hepatitis A und B, eventuell muss nur eine Auffrischimpfung erfolgen. Gerade im Tiefland von Yucatan empfiehlt sich auch, wenn man die üblichen Touristenpfade verlässt, eine entsprechende Malariapropylaxe. Aktuelle Gesundheitstipps.

Essen und Trinken

Die Warnung vor Montezumas Rache wird oft übertrieben. Einige Vorsichtsmaßregeln sind sicher hilfreich, doch man sollte auch nicht übervorsichtig sein, da man sich sonst die besten Leckerbissen entgehen lässt. In internationalen Hotels ist der Verzehr von Speisen völlig unbedenklich, in kleinen Restaurants sollte man auf Salate und Rohkost verzichten, Straßenstände sollte man als Tourist meiden. Bei Obst am besten nur solches, das man ohne Schale essen kann (Bananen, Zitrusfrüchte, Mamey, Zapote, Chirimoya, Kaktusfrüchte, usw.) Ungeschältes Obst sollte man mit Reinigungszusätzen für Lebensmittel waschen -- im Supermarkt gibt es in der Gemüseabteilung 30ml-Fläschchen eines Produkts namens BacDyn. Für alle Fälle ein Durchfallmittel mitnehmen.

Das Leitungswasser ist nicht zum Trinken geeignet, beim Zähneputzen ist es unbedenklich. Auf Eiswürfel in Getränken verzichten, wenn sie nicht aus Großpackungen stammen. In Hotels und Restaurants sind die Eiswürfel unbedenklich.

Sowohl im Hochland (aufgrund der Höhenlage und der vermeintlich niedrigen Temperaturen), als auch im Tiefland (hohe Verdunstung), ist es unbedingt wichtig, sehr viel zu trinken.

Medikamente/Apotheken

Die meisten Medikamente erhält man preisgünstig und ohne Rezept in den farmacias, Antibiotika sind rezeptpflichtig. Medikamente kauft man am besten in großen Apotheken, in denen auch Drogeriebedarf erhältlich ist. Die sogenannten similares, die Nachahmerprodukte verkaufen, sollte man beim Kauf von Antibiotika meiden.

Sonstiges

Hochland (z.B. Ciudad de Mexico oder Taxco)

Aufgrund der Höhenlage können Besichtigungen recht anstrengend werden. Dies kann Reisenden Herz-Kreislaufprobleme bereiten. Hinzu kommt ein mildes Klima, wodurch die Sonneneinstrahlung unterschätzt wird. Sonnenbrand und Sonnenstich drohen, daher leichte, bedeckende Kleidung und eine Kopfbedeckung tragen und sich in der Mittagszeit möglichst im Schatten aufhalten.

Tiefland von Yucatan

Hier ist es ganzjährig sehr heiß und sehr schwül (besonders im Sommer). Man kommt extrem leicht ins Schwitzen, Besichtigungen - etwa von Pyramiden - können richtig anstrengend werden.

Mückenschutz: Nur an den Küsten und auf der Halbinsel Yucatan besteht Malariagefahr, und auch hier ist diese äußerst gering. In Küstenstaaten sind auch vereinzelte Fälle von Dengue bekannt geworden. Trotzdem empfiehlt es sich, im ganzen Land besonders in den Abend- & Nachtstunden Mückenschutz zu verwenden

Schutz vor giftigen Tieren: Kleidung und Schuhe vor dem Anziehen ausschütteln, nicht barfuß laufen.

Klima

Während im Hochland fast das ganze Jahr über ein angenehmes Klima herrscht, ist das Wetter im Tiefland von Yucatan oft sehr belastend. Durch die Lage in den Tropen sind die Temperaturunterschiede zwischen den Jahreszeiten nur schwach ausgeprägt.

Hochland: Tagsüber meist angenehm warm, nachts z.T. sehr kühl. Achtung: Mexiko-Stadt leidet vor allem in den Trockenmonaten von Oktober bis Mai unter Smog, wodurch das Atmen schwer fallen kann. Weite Teile des Hochlandes liegen über 2.000 Meter Höhe, was den Organismus ebenfalls belasten kann.

Tiefland von Yucatan: Hier ist es im Winter am "angenehmsten", da nicht so schwül. Generell ist es sehr heiß, außerdem ist die Luftfeuchtigkeit sehr hoch. In Merida z.B. schwankt das Monatsmittel zwischen 28 und 35 Grad, die gefühlte Temperatur kann aber aufgrund der sehr hohen Luftfeuchtigkeit deutlich höher liegen.

Post und Telekommunikation

Oft kommt man mit ein paar Worten Spanisch und Händen und Füßen weiter als mit fließendem Englisch. US-Bürger sind nicht das beliebteste Volk dort. Wenn man seinen Gesprächspartnern klar gemacht hat, dass man Europäer ist, kann aber auch Englisch sehr hilfreich sein. Besonders positiv steht man den Deutschen gegenüber. Hier genügt oft ein kurzer beiläufig hingeworfener Hinweis und es öffnen sich zahlreiche verschlossene Türen.

Literatur

Zur Geschichte:

• Konrad Ratz (Hrsg.): Kampf um Mexiko - Kaiser Maximilian in den Erinnerungen seines Privatsekretärs, ISBN 3-85002-425-3, Amalthea, April 1999, 304 Seiten, Deutsch

Zu Leben und Alltag:

• Jürgen Neubauer: Mexiko. Ein Länderporträt. ISBN 978-3861536673, Ch. Links, März 2012, 224 Seiten

Reisereportage:

• Richard Grant: Bandit Roads - In das gesetzlose Herz Mexikos. ISBN 978-3-492-40386-3, Malik, National Geographic, 2008, 319 Seiten

Weblinks

• Mexiko-Lexikon Mexiko Wiki-Projekt